Pantai - Garnelenpaste (thailändisch) - 370 g

Inhalt: 370g

Die in Thailand hergestellte Paste besteht aus ausgewählten fermentierten Garnelen, die im Pazifischen Ozean gefangen wurden.

Garnelenpaste wird häufig zur Verfeinerung und als Würze für Saucen, Sambals und Currys verwendet.
Die Garnelenpaste von Pantai hat eine starke Würzwirkung und ist daher sparsam zu verwenden.

Wir empfehlen die Paste im Wok anzubraten, wie auch z.B. die Curry Paste, damit sich die Aromen besser entfalten.

Zutaten: Garnelen (65%), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627).
Garnelen (Acetes spp.) gefangen im Pazifischen Ozean.