Neuheit Sushireis - Golden Turtle - 5 kgSushireis - Golden Turtle - 5 kg
16,50EUR
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Grundpreis: 3,30EUR / kg

Sushireis - Golden Turtle - 5 kg

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-60156
EAN: 8717703626476
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Sushireis ist mittelkörniger Reis und zeichnet sich durch seine Klebrigkeit aus.
Aufgrund dieser Eigenschaft ist er die perfekte Reissorte zur Zubereitung von Sushi.

Neuheit Royal Tiger - Jasmin Reis - AAA - extra lang - 1 kgRoyal Tiger - Jasmin Reis - AAA - extra lang - 1 kg
3,99EUR
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Royal Tiger - Jasmin Reis - AAA - extra lang - 1 kg

Hersteller: Royal Tiger
Art-Nr.: HS01107
EAN: 8717703635706
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Jasmin Duftreis

Inhalt: 1 kg
Neuheit Golden Phoenix - Thai Jasminreis Bruch - Blau - 4,54 kgGolden Phoenix - Thai Jasminreis Bruch - Blau - 4,54 kg
12,99EUR
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Grundpreis: 2,86EUR / kg

Golden Phoenix - Thai Jasminreis Bruch - Blau - 4,54 kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS-1061
EAN: 8858306000505
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Jasmin Duft - Bruchreis

Neuheit Golden Phoenix - Jasmin Duft Reis 100% Bruchreis - 18,18kgGolden Phoenix - Jasmin Duft Reis 100% Bruchreis - 18,18kg
42,00EUR
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Grundpreis: 2,31EUR / kg

Golden Phoenix - Jasmin Duft Reis 100% Bruchreis - 18,18kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS-1063
EAN: 8858306000390
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Jasmin Duft Reis (100% Bruchreis) - Blue Special - A1 Extra Super.

Neuheit Royal Tiger - Sushireis - 1 kgRoyal Tiger - Sushireis - 1 kg
3,29EUR
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Royal Tiger - Sushireis - 1 kg

Hersteller: Royal Tiger
Art-Nr.: HS-1034
EAN: 8717703627701
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Hochwertiger Sushireis von Royal Tiger - 1kg

Neuheit Akash - Basmati Reis - 5 kgAkash - Basmati Reis - 5 kg
17,50EUR
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Grundpreis: 0,35EUR / 100 gr

Akash - Basmati Reis - 5 kg

Hersteller: Akash
Art-Nr.: KK6007
EAN: 5011157200408
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Von besonders edler und erstklassiger Qualität ist dieser Basmatireis. "Der mit dem Duft“ heißt Basmati auf Sanskrit, einer alt-indischen Sprache der Gelehrten. Diesen Namen trägt der Basmati Reis zu Recht, da er besonders aromatisch ist und ein geschmackliches High Light darstellt.
Neuheit Golden Phoenix - Brauner Jasminreis - Healthy Brown Rice - 1 kgGolden Phoenix - Brauner Jasminreis - Healthy Brown Rice - 1 kg
3,99EUR
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Golden Phoenix - Brauner Jasminreis - Healthy Brown Rice - 1 kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS-1104
EAN: 8858306004701
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Brauner Jasminreis / Healthy Brown Rice.

Neuheit Golden Phoenix - Klebereis - weiss - 4,54kgGolden Phoenix - Klebereis - weiss - 4,54kg
14,99EUR
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Grundpreis: 3,30EUR / kg

Golden Phoenix - Klebereis - weiss - 4,54kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS-1054
EAN: 8858306000475
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!
Neuheit Better - Roter Reis - Paddy - 1 kgBetter - Roter Reis - Paddy - 1 kg
6,99EUR
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Better - Roter Reis - Paddy - 1 kg

Hersteller: Better
Art-Nr.: HS-1010
EAN: 8852116900901
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der eigentliche Korn ist weiß, daher ist roter Reis nur unbehandelt und ungeschält als Naturreis erhältlich.
Ursprünglich stammt dieser mittelkörnige Reis aus Indien und entstand aus der Kreuzung von Wildreis und einer Kulturreissorte.
In Europa wird dieser Reis seit den 1980ern vor allem in der französischen Camargue angebaut.

Neuheit Royal Tiger - Jasminreis Bruch - 18 kgRoyal Tiger - Jasminreis Bruch - 18 kg
34,99EUR
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Grundpreis: 1,94EUR / kg

Royal Tiger - Jasminreis Bruch - 18 kg

Hersteller: Royal Tiger
Art-Nr.: HS-1033
EAN: 8717703620290
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Jasminreis Bruch 18 KG
Neuheit Royal Tiger - Jasmine Duftreis - 1 kgRoyal Tiger - Jasmine Duftreis - 1 kg
3,79EUR
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Grundpreis: 0,38EUR / 100 gr

Royal Tiger - Jasmine Duftreis - 1 kg

Hersteller: Royal Tiger
Art-Nr.: HS01032
EAN: 8717703620306
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Eine der beliebtesten Reissorten ist der Jasmin Duftreis. Sein blumiges Aroma, welches beim Kochen entsteht, macht diesen Reis zu einem Hochgenuss. Er passt zu fast allen Fleisch- und Fischgerichten und ist auch mit Gemüse ein Gaumenschmaus.

Die richtige Zubereitungsmethode finden Sie unter Produktbeschreibung.

Neuheit Akash - Basmati Reis - 2 kgAkash - Basmati Reis - 2 kg
7,79EUR
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Grundpreis: 3,90EUR / kg

Akash - Basmati Reis - 2 kg

Hersteller: Akash
Art-Nr.: SI-12712
EAN: 5011157200309
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Von besonders edler und erstklassiger Qualität ist dieser Basmatireis. "Der mit dem Duft“ heißt Basmati auf Sanskrit, einer alt-indischen Sprache der Gelehrten. Diesen Namen trägt der Basmati Reis zu Recht, da er besonders aromatisch ist und ein geschmackliches High Light darstellt.
Neuheit Golden Turtle Brand - Jasminreis - 5 kgGolden Turtle Brand - Jasminreis - 5 kg
14,99EUR
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Grundpreis: 3,00EUR / kg

Golden Turtle Brand - Jasminreis - 5 kg

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-60155
EAN: 8717703626469
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Jasmin -oder Duftreis wird auf den nährstoffreichen Böden in Südostasien angebaut. Er ist aufgrund seines blüten-, nuss- und pandanartigen Duftes beliebt.
Gekocht verwandelt der Jasminreis aus vollem Korn von Golden Turtle Chef sich in einen zarten, vollmundigen Langkornreis, der die perfekte Zutat für Ihr Reisgericht ist!

Neuheit Royal Tiger - Sushireis - 10 KGRoyal Tiger - Sushireis - 10 KG
24,99EUR
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Grundpreis: 2,50EUR / kg

Royal Tiger - Sushireis - 10 KG

Hersteller: Royal Tiger
Art-Nr.: HS-1035
EAN: 8717703627725
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Sushireis von Royal Tiger
Inhalt: 10 KG

Neuheit Asiafoodland - Sushi Reis - mittelkörnig - 1 kgAsiafoodland - Sushi Reis - mittelkörnig - 1 kg
3,19EUR
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Asiafoodland - Sushi Reis - mittelkörnig - 1 kg

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AF-RE-S-01
EAN: 4260272340679
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Unser mittelkörniger Sushi Reis - Perfekt für alle Arten von Sushi.

Inhalt: 1 KG

Neuheit Asiafoodland - Schwarzer Klebreis - 1 kgAsiafoodland - Schwarzer Klebreis - 1 kg
5,99EUR
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Asiafoodland - Schwarzer Klebreis - 1 kg

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: OM-2807
EAN: 9310432000969
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Unser Asiafoodland Klebreis ist eine Reissorte, bei der durch ihren hohen Stärke-Anteil die Reiskörner beim Kochen vollständig miteinander verkleben -- noch stärker als beim Rundkornreis ("Milchreis", Japonica). Ungekocht ist Klebreis leicht an den matt-weißen (oder wie hier schwarzen) und vor allem völlig undurchsichtigen (nicht glasigen) Körnern zu erkennen.
In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.

Neuheit Akash - Basmati Reis - 10kgAkash - Basmati Reis - 10kg
32,90EUR
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Grundpreis: 3,29EUR / kg

Akash - Basmati Reis - 10kg

Hersteller: Akash
Art-Nr.: SI-10017
EAN: 5011157200507
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Von besonders edler und erstklassiger Qualität ist dieser Basmatireis. "Der mit dem Duft“ heißt Basmati auf Sanskrit, einer alt-indischen Sprache der Gelehrten. Diesen Namen trägt der Basmati Reis zu Recht, da er besonders aromatisch ist und ein geschmackliches High Light darstellt.
Neuheit Golden Turtle Brand - Jasmin Reis langkorn - thailändisch - 20 kgGolden Turtle Brand - Jasmin Reis langkorn - thailändisch - 20 kg
49,90EUR
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Grundpreis: 2,50EUR / kg

Golden Turtle Brand - Jasmin Reis langkorn - thailändisch - 20 kg

Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS-60151
EAN: 8717703617450
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Jasmin-Reis gehört zu den edelsten Reissorten weiltweit und zeichnet sich durch seinen blumigen Duft und seinen außergewöhnlichen Geschmack aus.

Tilda - Basmati Reis - Beste Qualität - 1kgTilda - Basmati Reis - Beste Qualität - 1kg
5,99EUR
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Grundpreis: 0,60EUR / 100 gr

Tilda - Basmati Reis - Beste Qualität - 1kg

Hersteller: Tilda
Art-Nr.: LM933308
EAN: 5011157993768
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Tilda Reis, der wohl beste und bekannteste Basmati Reis der Welt.
Aromatisch köstlicher Basmati-Duftreis vom Fuße des Himalaya.
Achtung: Je grösser das Gebinde, umso günstiger der Kilopreis

Sun Clad - Shinode Sushireis / Spitzenreis Rundkorn - 1 kgSun Clad - Shinode Sushireis / Spitzenreis Rundkorn - 1 kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr

Sun Clad - Shinode Sushireis / Spitzenreis Rundkorn - 1 kg

Hersteller: Sun Clad
Art-Nr.: HS1023
EAN: 8005734100059
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Japanischer geschälter Rundkornreis speziell für die Zubereitung von Sushi.

Der gekochte Reis wird beim Auskühlen mit einer Würzmischung (Sushi-zu) aus Reisessig, Salz und Zucker versetzt (die Zugabe von Mirin ist möglich, wenn auch nicht üblich) und erhält damit einen sushi-typischen, leicht süß-sauren Geschmack und einen deutlichen Glanz.

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kgJasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kg
3,99EUR
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Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr

Jasmin Duft Reis 100% Langkorn - MILAGROSA 1kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333135
EAN: 8853969000824
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der Siam-Reis (auch Duftreis oder Jasminreis) hat eine ausgezeichnete Qualität. Siam-Reis wird hauptsächlich im Norden Thailands, aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt.

Royal Thai - Klebereis - weiß - 1 kgRoyal Thai - Klebereis - weiß - 1 kg
3,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,40EUR / 100 gr

Royal Thai - Klebereis - weiß - 1 kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333136
EAN: 8717677860876
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

In der thailändischen Küche wird Klebreis meist für Süßspeisen verwendet, im Norden und Nordosten (Issan) von Thailand wie auch in Laos bildet Klebreis das Hauptnahrungsmittel.
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Golden Phoenix - 1kgJasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Golden Phoenix - 1kg
4,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,50EUR / 100 gr

Jasmin Duft Reis - Bangsue Chia Meng - Golden Phoenix - 1kg

Hersteller: Golden Phoenix
Art-Nr.: HS01068
EAN: 8858306000321
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen. Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Banh Tang Me - Reispapier rund - 22cm vietnamesisch 500 gBanh Tang Me - Reispapier rund - 22cm vietnamesisch 500 g
3,90EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,80EUR / kg

Banh Tang Me - Reispapier rund - 22cm vietnamesisch 500 g

Hersteller: Banh Trang Me
Art-Nr.: HS3501
EAN: 8936044400020
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Dieses vietnamesische Reispapier mit einem Durchmesser von ca. 22 cm  kann vielseitig verwendet werden - traditionell werden die einzelnen "Platten" in Wasser eingeweicht und dann gefüllt.

Royal Thai - Jasmin Duft Reis - Bruchreis - 1 kgRoyal Thai - Jasmin Duft Reis - Bruchreis - 1 kg
3,69EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,37EUR / 100 gr

Royal Thai - Jasmin Duft Reis - Bruchreis - 1 kg

Hersteller: Royal Thai
Art-Nr.: LM333104
EAN: 8853969001555
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Der Jasmin Duft Reis wird an den Berghängen der nördlichen Region Thailands angebaut.
Da er gegart ähnlich riecht wie der duftende Jasmin Südostasiens, trägt er seinen speziellen Namen.
Aufgrund seines Aromas ist er besonders gut für die asiatische Küche geeignet.

Inhalt: 1kg

Sun Clad - Basmati Reis - Gold Label - 1 kgSun Clad - Basmati Reis - Gold Label - 1 kg
4,50EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 0,45EUR / 100 gr

Sun Clad - Basmati Reis - Gold Label - 1 kg

Hersteller: Sun Clad
Art-Nr.: HS1231
EAN: 8005734101551
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Basmati bedeutet auf Hindi „Duft“.
Der Basmati Reis ist ein aromatisch natürlicher Reis von höchster Qualität, der im Norden Indiens kultiviert wird. Er ist ein Langkornreis speziell geeignet für raffinierte und exotische Gerichte.

Dieser köstlich duftende Reis ist die perfekte Basis zu Ihren schmackhaften Gerichten.

H&S - Reispapier viereckig - vietnamesisch 19cm - 500 gH&S - Reispapier viereckig - vietnamesisch 19cm - 500 g
3,99EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 7,98EUR / kg

H&S - Reispapier viereckig - vietnamesisch 19cm - 500 g

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS3507
EAN: 8936044400082
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Dieses vietnamesische Reispapier ( viereckig ca. 19 cm )  kann vielseitig verwendet werden - traditionell werden die einzelnen "Platten" in Wasser eingeweicht und dann gefüllt.

Was wäre die fernöstliche Küche ohne Reis ????

Der Asiafoodland.de Asia Markt bietet Ihnen ein breites Sortiment an vielen unterschiedlichen Reissorten, die sowohl landestypisch als auch auf die asiatische Küche abgestimmt sind.

Wir bieten Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Reis, die so vielfältig sind wie die asiatische Küche selbst.

Jasminreis, Basmati Reis, Langkorn Reis, Sushi Reis, roter Reis, Wildreis, Klebereis, Pandan Reis, Duft Reis...

Reis für indische, Reis für thailändische, Reis für philippinische, Reis für chinesische, Reis für  indonesische, Reis für japanische, Reis für koreanische, Reis für pakistanische, Reis für vietnamesische Gerichte. Für jedes Reisgericht den passenden Reis.

Welchen Reis soll ich wählen?

Basmati Reis: Diesen Reis sollten Sie wählen, wenn Sie einen lockeren, körnigen Reis bevorzugen, der nicht klebt. Perfekt für die indische und arabische Küche. Basmati bedeuted in hindi "Duft"

Basmati gibt es auch als gebrochenes Korn (Bruchreis) und als Vollkorn

Jasminreis:  Man nennt ihn auch Milagrosa, Duftreis, Thai Hom Mali,  oder Siamreis. Der Jasminreis wird zB in Thailand und auf den Philippinen gegessen. Der Jasminreis duftet beim Garen, der Duft erinnert an Jasmin, daher der Name. Der Jasminreis ist ein "saftiger" Reis der leicht klebt, das muss er auch, sonst könnte er nicht so gut mit der Hand oder Stäbchen gegessen werden. Der Jasminreis hat in der Langkorn Version lange, dünne, weiße Körner. Es gibt den Jasminreis auch als Bruchreis, das sind die Körner die, wie der Name schon sagt, gebrochen und nicht mehr  im Ganzen sind. Da der Bruchreis die gleiche Reissorte wie der Langkorn Jasminreis ist, jedoch kostengünstiger, mischen Restaurants, aus Kostengründen, beide Reissorten ganz gerne miteinander.

Klebreis: Der Klebreis klebt von allen Reissorten am stärksten, er wird zB Laos oder Vietnam als Hauptgericht gereicht. In Thailand und auf den Philippinen wird Klebereis hauptsächlich für Nachspeisen verwendet. zB weißer Klebreismit Kokosmilch in Bananenblätter gegart. Der Klebreis wird nach dem kochen durchsichtiger als andere Reissorten. Klebreis gibt es in weiß und in schwarz, der schwarze Klebreis ist sehr körnig und wird daher in der Regel mit weißem gemischt.

Sushi Reis: Sushi Reis hat kurze, dicke Reiskörner. Er ist ein Rundkornreis, wie zB auch der Milchreis. Die Stärkehaltigkeit des Rundkornreis, macht ihn perfekt für Sushi. Die Reiskörner kleben zusammen, aber im Mund sollten sie locker auseinader fallen und kein klebriges Reisklößchen bilden.

Parboild oder Hotelreis: Wird oft von Restaurants gewählt, da er bereits vorgekocht wurde. D.h. kostengünstiger und schnellere Garzeit.

Roter Natur Reis - Wildreis: Das eigentliche Korn ist weiß, daher ist roter Reis nur unbehandelt und ungeschält als Naturreis erhältlich. Ursprünglich stammt dieser mittelkörnige Reis aus Indien und entstand aus der Kreuzung von Wildreis und einer Kulturreissorte. In Europa wird dieser Reis seit den 1980ern vor allem in der französischen Camargue angebaut.

Reis kochen ist ganz einfach. Asiafoodland.de Ihr Asia Shop im Internet empfiehlt Ihnen immer die Verwendung eines Reiskochers.  Damit gelingt der Reis eigentlich immer. Kein Anbrennen, kein Umrühren, kein ständiges Aufpassen. Reis kochen gelingt spielend und der Reis wird auch noch bis zum Verzehr warmgehalten.

Übrigens …das Asiafoodland-Team hat bei einigen Artikeln leckere Kochrezepte für Sie zusammengestellt, die Sie unter „ Mehr Informationen zu diesem Produkt " finden.

 

 

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