- Hersteller
- Ufc
- Art-Nr.
- HS11468
Kokosnusswasser
Kokoswasser z.B. für leckere Cocktails, als Sportgetränk oder einfach nur als köstliche Erfrischung.
Kokoswasser z.B. für leckere Cocktails, als Sportgetränk oder einfach nur als köstliche Erfrischung.
Kokoswasser, oder auch englisch coconut water, ist das reine Wasser aus der jungen Kokosfrucht, die ca. fünf Monate vor ihrer Reife geerntet wird. Kokoswasser ist nicht mit Kokosmilch, oder Coconut Cream zu verwechseln, welche aus dem pürierten Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt wird und wesentlich Kalorienreicher ist als das reine Kokosnusswasser.
Ca. einen Liter süßliche, fast klare Flüssigkeit ergibt der Inhalt einer jungen, noch grünen, Kokosnuss. Bekannt ist sie vor allem durch den Straßenverkauf in Gebieten mit Kokosnussvorkommen, wo sie frisch mit der Machete aufgeschlagen, mit Strohhalm am Straßenrand zum Verkauf angeboten wird.
Aufgrund seiner Eigenschaften als hochwertiger und nahrhafter Wasserersatz, wird die nahezu keimfreie Flüssigkeit zur Deckung des Flüssigkeitsbedarfs in Ländern mit Problemen in der Frischwasserversorgung und sogar in der Notfallmedizin als intravenöse Infusionslösung eingesetzt.
Coconut water ist reich an unterschiedlichsten, sich positiv auf den Körper auswirkenden, Nährstoffen wie u.a. Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Enzymen. Zudem ist sie, anders als Kokosnussmilch, so gut wie fettfrei und nicht zuletzt deshalb sehr bekömmlich und (vor allem gekühlt) äußerst erfrischend.
Als populäres IN-Getränk erfreut sich Kokoswasser zur Zeit allergrößter Beliebtheit. In viele Handtaschen von Hollywood - Schönheiten hat es das, häufig in kleinen Tetra Pak´s angebotene, Getränk mittlerweile geschafft.
Schauspieler, Musiker und andere prominente schwören auf die positiven Wirkungen des Kokoswassers als Schlankheits-, Sportler-, oder Wellnessdrink.
Mit 15 bis 20 Kalorien pro 100 ml ist das süßliche Kokoswasser in der Tat sehr Kalorienarm. Des Weiteren finden sich in ihm u.a. Eiweiß und nur wenige Kohlenhydrate, was ebenfalls bei Diäten und Ernährungsweisen im Low Carb - Bereich hilfreich ist.
Durch seinen Mineralstoffgehalt ist Coconut water ein sehr gut geeignetes Sportlergetränk. Ein recht hoher Kaliumgehalt mit Calcium, Natrium und Magnesium entsprechen einem sehr gut mineralisiertem Wasser, oder auch Mineralgetränk.
Hervorragend geeignet ist das Kokoswasser natürlich auch als Ersatz für hochkalorische Getränke im Rahmen einer Kalorienbewussten Ernährung. Viele Konsumenten schwören auf weitere positive Effekte im Zusammenhang mit weiteren Inhaltsstoffen des Kokoswassers wie Anti-Aging und Zellsschutz-Effekten. Diese Gründen sich auf die im Kokoswasser enthaltenen Cytokinine. Diese pflanzlichen Wachstumshormone sollen sich positiv auf den Alterungsprozess der menschlichen Zelle auswirken indem sie dessen Lebenszyklus verlängert und die Zahl degenerativer, altersbedingter Krankheiten reduziert.
Ebenso wird eine positive Wirkung auf Menschen mit Bluthochdruck – Erkrankungen berichtet. Diese bringt man mit denen im Kokoswasser enthaltenen Mineralstoffen Kalium und Magnesium in Verbindung welche eine Blutdrucksenkende und gleichzeitig Kreislauf anregende Wirkung haben. Die Belege durch Studien sind hierbei so überzeugend, dass die amerikanische Arzneimittelzulassungsbehörde (FDA = Food and Drug Administation) folgenden Hinweis auf Kokoswasser – Verpackungen zulässt: „Kann das Risiko von Bluthochdruck und Schlaganfall senken“.
Eine weitere Möglichkeit der Verwendung ist das mixen von Getränken. Immer größer wird die Fangemeinde neuer und kreativer Cocktail – Variationen. Hierfür ist Kokoswasser wie geschaffen. Ob in einer alkoholfreien Kreation, oder als leckerer, alkoholischer Nachschwärmerdrink. Zahlreiche Rezepte hierzu finden Sie u.a. im Internet.
Durch die mineralische Zusammensetzung kann Kokoswasser einem Mineralstoffmangel vorbeugen und den Kater am Tag danach erträglicher werden lassen.
Bezeichnender Weise nennt man das Kokoswasser auf Hawaii „noelani“, was soviel wie „Frische des Himmels“ heißt.
Hier noch einmal die wichtigsten Vorteile im Überblick:
- Kokoswasser ist nahezu ohne Fett
- Aufgrund der Zusammensetzung und Inhaltsstoffe ideal als Sport- und Wellness-Drink
- vielfältige positive Wirkungen auf den Körper und die Gesundheit
- ohne Zusatzstoffe wie Zucker und Konservierungsmittel
- kein Konzentrat, nur das reine und frische Kokoswasser
- sehr gut geeignet für die Zubereitung von Cocktails und anderen Mixgetränken
Probieren Sie es einfach mal aus und lassen Sie sich überzeigen.