Chutney
Hier können Sie leckeres Mango Chutney kaufen - perfekt zum Kochen, Dippen und Würzen.
Die ideale Ergänzung zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch.
Würzig, mild oder scharf - ganz nach Ihrem Geschmack!
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Die ideale Ergänzung zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch.
Würzig, mild oder scharf - ganz nach Ihrem Geschmack!
Mango Chutney ist in der asiatischen Küche weit verbreitet. Es gibt viele verschiedene Sorten von Chutney. Mangochutney ist, vor allem bekannt aus der indischen Küche, sehr vielseitig einsetzbar. Mango Chutney ist ein indisches Chutney, wobei die beliebteste Sorte die der Marke Pataks ist. Mango Chutney gibt es meist in 3 verschiedenen Sorten: Mango Chutney mild, Mango Chutney pikant oder Mango Chutney sehr scharf. Es gibt auch Hersteller, die das Chutney mit Fruchstückchen produzieren. Die Konsistenz von dieser Köstlichkeit ist meist sehr ähnlich wie dem vom Mus. Mango Chutney kann in verschiedener Art und Weise produziert werden. Man kann es zum einen kalt pürieren. Oder es besteht die andere Möglichkeit, Mangochutney lange zukochen, so wie man es beispielsweise kennt, wenn man Marmelade kocht.
Aber was ist Mango Chutney genau? Wenn man es genau betrachtet, ist Mango Chutney nichts anderes als eine Sauce mit einer relativ festen Konsistenz, ähnlich dem von einem Apfelmus. Mangochutney haben Ihren Ursprung aus Indien. In der indischen Küche gibt es unzählige Sorten von Curry, und das Mango Chutney eignet sich hervorragend, um einem indischen Curry eine fruchtige Note zu verleihen. Vor allem wirkt es auch etwas schärfeneutralisierend, zumindest dann, wenn Sie Mango Chutney in einer milden Variante verwenden. Denn indisches Curry ist, vor allem nach unserem europäischen Geschmack, eine extrem scharfe Küche. Mit Mango Chutney haben Sie eine perfekte Möglichkeit, Ihrem Curry einen hervorragenden Geschmack zu verleihen und an Ihre gewünscht Schärfe anzupassen. Somit darf Mangochutney auf keinen Fall in Ihrer Küche fehlen, wenn Sie sich an die indische Küche herantasten!