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Tokai - Umeboshi - eingelegte Pflaumen japanischer Art - netto 200 g

Inhalt: 200 g


Die Ume Frucht, auch japanische Aprikose oder japanische Pflaume genannt ist eher mit der Aprikose als mit der Pflaume verwandt. Umeboshi sind gesalzene und eingelegte Umefrüchte, meistens mit Shiso (Perilla), sie sind rötlich, süß-sauer-salzig und werden deshalb nur in kleinen Mengen verzehrt. Oft in Bentos zu Reis.


Zutaten: Ume, Salz, maisirup, Säuerungsmittel:E330, Suessungmittel: E955, Perilla-Extrakt, Geschmacksverstärker: E621, Saccharose, Farbstoffe: E124.


Hersteller/Importeur: SSP Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Str. 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach.



Extrerne Lagerführung: 1

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Fiona S. schrieb 15.04.2016

Vom Geschmack her sehr salzig, aber auch säuerlich und ein wenig süß! Genau so wie es sein soll!
Ich esse sie gerne als Beilage zu Reis und als Füllung in Onigiri (japanische Reisbällchen).
Die Umeboshi sind innerhalb der Schachtel noch einmal luftdicht eingepackt, sodass nichts auslaufen kann.

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