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Tapiokamehl - 400g

Tapioka ist eine nahezu geschmacksneutrale Stärke, die aus der bearbeiteten und getrockneten Maniokwurzel (Kassava) hergestellt wird. Tapiokamehl können Sie als Soßenbinder verwenden, auch von durchsichtigen Sossen (z.B. süß saure Soße).

In Asien findet Tapioka oft auch in Süßspeisen Verwendung z.B.: auch in Kugelform (Sago / Perltapioka)

Zutaten: Tapiokamehl, Wasser

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