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Asiafoodland - Jasmin Reis - Duftreis - 1 kg

Leckerer Langkorn Jasmin Reis, AAA Qualität.

Der Jasmin Reis, auch Duftreis oder Siamreis genannt, hat eine ausgezeichnete Qualität.
Er wird hauptsächlich im Norden Thailands, auf den Philippinen aber auch in Laos, Vietnam und Italien angepflanzt.
Man nennt ihn "Duftreis", weil er beim Kochen angenehm nach Jasmin riecht und, im Gegensatz zu vielen anderen Sorten, durch eine spezielle Anbaumethode ein wenig Eigengeschmack hat.
Der Asiafoodland Jasmin Reis ist ein Langkorn Reis, d.h. das die einzelnen Körner in ihrer Länge intakt und nicht gebrochen sind.
Bei dem Reis aus Thailand ist die "Golden" beziehungsweise "AAA" Qualität die beste und teuerste, der "Bruchreis" (broken rice) also der Reis mit gebrochenen Körnern, ist eine günstigere, wenn gleich etwas schlechtere Qualität.
Jasmin Reis ist im Vergleich zu Basmati Reis saftiger und weniger kernig, er klebt leicht zusammen und kann deshalb auch gut mit Hilfe von Essstäbchen verzehrt werden.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert1506 kJ / 360 kcal
Fett0.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate81 g
- davon Zucker0.7 g
Eiweiß7.1 g
Salz0.035 g
Hersteller
asiafoodland
Art-Nr.
AF-RE-J-01
Zubereitungsanweisungen
Waschen Sie den Reis etwa 3 Mal gründlich ab, bis das Wasser klar ist. Reis mit Wasser in einen Kochtopf geben (etwas 1,8 Teile Wasser auf 1 Teil Reis). Bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 25 Minuten kochen, bis der Reis weich und schön locker ist. Vor dem Servieren den Reis abgießen und ca. 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Zutaten
Jasminreis
Lageranforderung
trocken und lichtgeschützt lagern
Herkunftsland
Kambodscha
Geregelter Produktname
Jasminreis
Hersteller / Importeur
asiafoodland - Berliner Straße 26-36, 58135 Hagen
GTIN
4260272340730

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