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Carolina Reaper Pulver - rot- 50g

Art-Nr.
CF_7005
Hersteller
Chili Food

Altersbeschränkter Artikel! Vorsicht: extrem scharf.
Bitte beachten: Es findet kein Verkauf dieses Artikels an Minderjährige statt. Mit Eingabe dieses Artikels in Ihren Warenkorb bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr zum Zeitpunkt dieser Bestellung vollendet haben.

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Carolina Reaper Pulver - rot- 50g
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Carolina Reaper Pulver - rot- 50g

Altersbeschränkter Artikel!
Bitte beachten: Es findet kein  Verkauf dieses Artikels an Minderjährige statt. Mit Eingabe dieses Artikels in Ihren Warenkorb bestätigen Sie, dass Sie das 18. Lebensjahr zum Zeitpunkt dieser Bestellung vollendet haben.

Vorsicht: extrem scharf. Bitte lesen Sie den Verbraucherhinweis am Ende dieser Anzeige.
Hinweis: Nicht unverdünnt und nur in geringsten Mengen anwenden, mit äußerster Vorsicht dosieren und unbedingt vor Kindern fernhalten!

Sollten Sie jedoch scharfes Essen nicht gewohnt sein, ist es ratsam, vorerst mit weniger scharfen Chili-Sorten anzufangen.

Hinweis: extrem scharf. Bitte lesen Sie den Verbraucherhinweis am Ende dieser Anzeige.


Zutaten: Rote Carolina Reaper Chili getrocknet und gemahlen.

Inhalt: 50 g

Dieses EXTREM SCHARFE Chilipulver ist für all diejenigen gedacht, denen es niemals scharf genug sein kann. EXTREM SCHARF! 
Daher ist Vorsicht geboten, denn dieses Chilipulver ist wirklich nur für abgebrühte und Schärfe-gewohnte Chili-Fans.

Die Carolina Reaper-Chili gilt als die Feurigste unter den scharfen Chilis. Seit 2013 hält sie den Weltrekord in Punkto Schärfe. 

1.569.300 Scoville-Einheiten wurden vom Chile Pepper Institute durchschnittlich getestet,  wobei man bei einzelnen Exemplaren atemberaubende 2,2 Mio. SHU verzeichnen konnte.

Übersetzt bedeutet der Name „Reaper“  todbringender Sensenmann...das sagt ja wohl schon alles, oder??

Trotz der extremen Schärfe ist das Carolina Reaper Pulver auf der einen Seite sehr aromatisch und auf der anderen Seite fruchtig-süß mit einer leichten Zimt- und Schokoladennote.

Es passt perfekt zu dunklem Fleisch, wie z.B. Rind oder Wild, aber auch zu fruchtigen Speisen mit Tomaten- oder Paprikasauce.



Wichtiger Hinweis
: Besonders Saucen und Produkte mit einem Schärfegrad von 10 erfordern sorgsamen Umgang und sichere Aufbewahrung. Bitte auf die sukzessive Dosierung achten und laufend vorsichtig abschmecken. Direkten Hautkontakt vermeiden. Nicht ordnungsgemäßer Gebrauch kann Leib und Leben beeinträchtigen! Für ordnungsgemäßen Umgang ist jeder selbst verantwortlich! Für alle Produkte in dieser Kategorie gilt: Nur in geringsten Mengen anwenden, gegebenenfalls verdünnen sowie immer mit äußerster Vorsicht dosieren und unbedingt vor Kindern fernhalten!

Bitte lesen Sie den Verbraucherhinweis.

Verbraucherhinweise
• Um den Genusswert von Speisen zu erhöhen, werden gerne scharfe Gewürze und Saucen verwendet Ein Rekordsucht ist beim Würzen ist jedoch fehl am Platze.
• Nur solange scharfe Gewürze in Maßen verwendet werden, haben sie ihren Reiz.
• Bei der Verwendung von Chili und Chilierzeugnissen zum Würzen von Speisen sollte immer mit großer Vorsicht vorgegangen werden. Die Dosis zu erhöhen, wenn mehr Schärfe gewünscht wird, ist fast immer möglich. Dass Gegenteil fast nie. Hier gilt der Grundsatz: Weniger ist Mehr.
• Nach dem Umgang mit Chili, vor allem mit Chilisaucen und dem Zerkleinern von frischen Schoten, sollten immer die Hände gewaschen werden. Capsaicinoide reizen nicht nur die Schleimhäute im Mund sondern auch die Augen!
• Je nach Schärfegrad ist es bei der Verwendung bzw. Verarbeitung  von Chili und Chilierzeugnissen ratsam, Gummihandschuhe und gegebenenfalls einen Mundschutz zu tragen, um Reizungen zu vermeiden.
• Sollte doch einmal Schärfe an die Hände gekommen sein, sofort mit reichlich Speiseöl abwaschen. Seife hilft nicht.
• Capsaicin löst sich nicht in Wasser, ist aber gut fettlöslich. Als Gegenmittel gegen den brennenden Schmerz im Mund können stärkehaltige Erzeugnisse, wie Reis oder Brot, in Verbindung mit Speiseöl oder -fetten dienen. Auch Milch oder Milcherzeugnisse können den Schmerz lindern.
• Scharfe Gewürze wie Chili und Chilierzeugnisse bitte unbedingt von Kindern fernhalten und unerreichbar aufbewahren. Auch der Verzehr von Gerichten, die mit hohen Dosen von Chili und Chilierzeugnissen zubereitet wurden, sind für Kinder zum Verzehr nicht geeignet, da Kinder besonders empfindlich auf scharfe Chili-Produkte reagieren. Es können schwerwiegende Vergiftungen bei kleinen Kindern durch die Aufnahme von Chilizubereitungen auftreten.
• Reste vom scharfen Essen sind für  Haustiere ungeeignet, da das Tier die Schärfe noch stärker wahrnimmt als wir Menschen. Tiere können durch den Verzehr von scharfem Essen Verletzungen erleiden.
• Achtet auf eure Mitmenschen. Es wäre nicht nur rücksichts- und verantwortungslos, einem Ahnungslosen sehr scharfes Essen anzubieten, sondern auch grob fahrlässig. Niemand kann wissen wie scharf ein anderer essen kann und/oder ob derjenige entsprechende Allergien hat.
• Diese Produkte dürfen nicht pur verzehrt werden! Sie sind dazu gedacht, beim Kochen zum Schärfen verwendet zu werden!
• Wer extrem scharfe Produkte verschenkt, ist verpflichtet, den zukünftigen Besitzer über deren Schärfe, Verwendung und Risiken aufzuklären!
 

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