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Jackfruit

Jackfrüchte kommen ursprünglich aus dem Süden Indiens und können bis zu 1 m lang und 10 kg schwer werden.

Sie sind aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Ob reif, unreif oder getrocknet, die Jackfruit ist vielseitig einsetzbar.


Ihr unreifes Fruchtfleisch ist sowohl faserig, als auch weich.

Ein idealer Fleischersatz der auch durch einen unverkennbaren Geschmack begeistert.

 

Probieren Sie es gleich mal aus.