• DHL, DP
  • 02331/787 1741 (Mo-Fr 09-12 Uhr | 13 - 16 Uhr)
  • #gepacktmitliebe
  • Premium Kundenservice
  • Paypal, Sofortüberweisung, Rechnung, Kreditkarte, Vorkasse

Asiafoodland - Premium Panko - Paniermehl - Panierbrot - Brotkrumen nach japanischer Art - ohne Palmöl, ohne Zusatzstoffe, vegan - 275 g

Pankomehl, oder auch kurz Panko genannt, ist ein beliebtes Paniermehl aus der asiatischen Küche.

Hergestellt wird Panko aus trockenem, entrindeten Weißbrot – Also ausschließlich aus der Brotkrume, im Gegensatz zu Semmelbröseln, welche auch die bräunlichere Kruste enthält.

Im praktischen wiederverschließbaren Standbeutel

Inhalt: 275 g.



Merkmale
Inhalt
275 g
Besonderheiten
Geschmacksverstärkerfrei, Vegan, Vegetarisch
Top Neu
4,49EUR
Grundpreis: 16,63EUR / kg
inkl. 7% USt. zzgl. Versand
Lieferzeit max. 6 Tage **

Asiafoodland - Premium Panko - Paniermehl - Panierbrot - Brotkrumen nach japanischer Art - ohne Palmöl, ohne Zusatzstoffe, vegan - 275 g



Brotkrumen / Paniermehl nach japanischer Art.

Pankomehl, oder auch kurz Panko genannt, ist ein beliebtes Paniermehl aus der asiatischen Küche.

Hergestellt wird Panko aus trockenem, entrindeten Weißbrot – Also ausschließlich aus der Brotkrume, im Gegensatz zu Semmelbröseln, welche auch die bräunlichere Kruste enthält.

Der Unterschied zu herkömmlichem Paniermehl liegt in der Beschaffenheit: Panko ist deutlich heller, gröber und besteht aus kleinen Flocken. Diese sorgen beim braten oder frittieren für eine gröbere, fluffigere und damit wunderbar knusprige Oberfläche.

Pankobrot wird für ein noch besseres Backergebnis häufig mit Maisstärke, Fett, Tapiokastärke, Salz, oder Zucker gemischt.
Durch die stark angewachsene Nachfrage in Europa, gibt es mittlerweile, zu den großen Produktionsstandorten wie Japan, und China, auch Produzenten in Europa, was die Transportwege erheblich verkürzt.

Panko eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Von Fisch, Meeresfrüchten, über Gemüse, bis hin zu Schweinefleisch und natürlich Geflügel (Hähnchen, Ente). Klassischerweise werden die zu frittierenden Lebensmittel vor dem Bad in siedendem Fett, ggf. mehliert, durch geschlagenes Ei gezogen und anschließend mit dem Pankobrot paniert.
Zum frittieren wird unbedingt ein entsprechend Hitzebeständiges Öl empfohlen. Bspw. das hoch erhitzbare Erdnussöl.

Verwenden Sie anstelle von normalem Panierbrot einfach mal das Asiafoodland-Panko und Sie erhalten ein wunderbar schmackhaftes und knuspriges Ergebnis.
Egal ob Crunchy gebratenes Schnitzel oder knusprig frittierte Shrimps - Panko passt immer.

 

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert1120 kJ / 270 kcal
Fett0.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren0.05 g
Kohlenhydrate56 g
- davon Zucker1 g
Eiweiß9.8 g
Salz0.2 g
Hersteller
asiafoodland
Art-Nr.
AF-PK-001
Zubereitungsanweisungen
Verwenden Sie anstelle von normalem Panierbrot einfach mal das Asiafoodland-Panko und Sie erhalten ein wunderbar schmackhaftes und knuspriges Ergebnis.
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Salz
Lageranforderung
Trocken lagern.
Herkunftsland
Polen
Geregelter Produktname
Paniermehl nach japanischer Art
Hersteller / Importeur
asiafoodland - Berliner Straße 26-36, 58135 Hagen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
GTIN
4260272340709

5,0 aus 2 Bewertungen

5 Sterne (2)
4 Sterne (0)
3 Sterne (0)
2 Sterne (0)
1 Stern (0)

Frank S. schrieb 09.02.2023

Es spricht vieles für das Produkt. Die Körnigkeit ist wie gewünscht um Fleisch gut zu panieren. Es ist ohne Palmöl und damit für mich immer 1. Wahl. Der Geschmack ist ohne Tadel. Gut verpackt und schnell geliefert. Nur dieses !!!

Alexander M. schrieb 13.08.2019

Endlich ein Panko ohne Palmöl. Ich bin begeistert. Wer auf seine Ernährung wert legt und nachhaltig leben möchte, für den ist das Panko perfekt. Mich hat es überzeugt. Sehr lecker, super knusprig und ohne Zusatzstoffe. Yummy

Kunden kauften auch folgende Produkte

Wir empfehlen auch