Chinkiang - Schwarzer Reisessig - 550ml
Inhalt: 550ml
Chinesischer schwarzer Essig ist milder als der Essig, den wir in Deutschland kennen. Er gehört zum Standardsortiment in China.
Hergestellt wird der schwarze Essig aus Klebreis, weshalb man ihn auch Reisessig nennt. Zu seiner schwarzen Farbe kommt er durch Zugabe von Karamell, Zucker und Gewürzen.
Zutaten: Wasser, Klebreis 25%, Weizenkleie, Zucker und Salz.
Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100g |
Brennwert |
142kJ/ 34kcal |
Fett |
0g |
-davon gesättigte Fette |
0g |
Kohlenhydrate |
4g |
-davon Zucker |
2,5g |
Eiweiß |
4g |
Salz |
1,9g |
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Hergestellt in China.