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Mama - Thailändische gebratene Pad Thai Reisnudeln - Instant Gericht - 70g

Phad Thai oder Pad Thai, ist wohl eines der bekanntesten thailändischen Nudelgerichte.
Es besteht hauptsächlich aus Reisbandnudeln (Kuai Tiau), hinzu kommen verquirlte Eier, Fischsauce (Nam Pla), Tamarindenpaste, gehackte Knoblauchzehen, Chillipulver, Bohnensprossen, kleine getrocknete Krabben, Tofu und wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchte. Garniert wird das Gericht mit zerstoßenen Erdnüssen und Korianderblättern.

Schnelles und einfach zuzubereitendes thailändisches Gericht...
Auch wenn man nicht kochen kann oder mal keine Zeit oder Lust dazu hat.


Inhalt: 70 g

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert1606 kJ / 380 kcal
Fett5.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren2.7 g
Kohlenhydrate76 g
- davon Zucker17 g
Eiweiß6 g
Salz3.8 g
Hersteller
Mama
Art-Nr.
HS3165
Geschmacksrichtung
Pad Thai
Zubereitungsanweisungen
Geben Sie die Nudeln in eine Schüssel. Übergießen Sie die Nudeln komplett mit kochendem Wasser. Dann 3 Minuten zudecken ziehen lassen. Das Wasser wegschütten und die Gewürze und das Gewürzöl hinzugeben. Vor dem Servieren gut umrühren. Fertig! Um den Geschmack weiter anzupassen, geben Sie einfach einige gekochte Garnelen, gebratenen Tofu, zerdrückte Erdnüsse und einige frische Sojasprossen hinzu.
Zutaten
Reisnudeln (50 g): Reis 64 %, Verdickungsmittel E1414.
Würzmischung (15,7 g): Zucker, Salz, Aromen (MILCH, SOJA, WEIZEN), Garnelenpulver 1,1 %, Kokoscremepulver (MILCH), Cremepulver (MILCH), Säuerungsmittel E330, getrocknete Frühlingszwiebeln, Tamarindenpulver, Sojasaucenpulver (SOIJA, GERSTE, WEIZEN), Chilipulver, Farbstoff E160c, Geschmacksverstärker E635.
Gewürzöl (4 g): Raffiniertes Palmöl, Schalotten.
Chilipulver (0,3 g): Chilipulver.
Lageranforderung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Vor direkten Sonnenlicht schützen.
Herkunftsland
Thailand
Geregelter Produktname
Nudelsuppe
Hersteller / Importeur
Asia Express Food - Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL9)
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Milch / Laktose, Soja
GTIN
8851876201303

4,5 aus 2 Bewertungen

5 Sterne (1)
4 Sterne (1)
3 Sterne (0)
2 Sterne (0)
1 Stern (0)

Daniela M. schrieb 21.01.2023

Man sollte sich nicht vertun, denn dieses Produkt ist keine Nudelsuppe, sondern eine Basis für ein Stir Fry Gericht aus Nudeln mit Brataroma und diversen Zutaten.
Gemäß Original-Zubereitungsanleitung muss man die Nudeln mit kochendem Wasser übergießen, dieses nach einigen Minuten abgießen und erst danach den Inhalt der übrigen Beutel hinzugeben.
Das dann fertige Gericht ist recht klein und schmeckt süßlich, was wohl insbesondere der Zutat Kokuscremepulver geschuldet ist. Das ist eventuell nicht jedermanns Sache und entspricht vielleicht auch nicht dem, was man erwartet hat.
Die Zubereitungsempfehlung erwähnt, dass das in Thailand traditionelle Gericht Pad Thai durch zugegebene Meeresfrüchte, Eier, Erdnüsse, Kräuter und Gewürze aufgewertet wird.
Dies sollte man bedenken: Dann kann man sicher aus der Basis dieses Instant-Gerichts ein tolles Essen zaubern ... der Inhalt der Packung allein zubereitet überzeugt leider nicht so richtig.

Melina S. schrieb 01.04.2020

Super lecker!
Selbstgekocht natürlich besser, aber wenn man mal nicht die Zeit dafür hat ein super Ersatz : )

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