AHG - Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - 50 g
Inhalt: 50g
Hier ein Rezeptvorschlag (Uutaten für 4 Personen):
- 1 Päckchen Würzpaste für indisches Korma Curry
- 450g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel pflanzliches Öl
- 1 große Zwiebel, feingehackt
- 1 Tasse (220ml) Wasser
- 2 EL Doppelrahm, Kokoscreme oder Joghurt
- 2 EL Mandelsplitter oder zerquetschte Cashewnüsse als Garnieren
Zubereitung:
1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit der Würzpaste darin 2 Minuten anbraten.
2. Das Fleisch hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten braten. Das Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.
3. Das Ganze bei mittlerer Hitzezufuhr etwa 15 Minuten schmoren lassen oder bis das Fleisch gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm (bwz. Kokoscreme) unterrühren. Garnieren und servieren.
Tipp: Statt Huhn kann anderes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse verwendet werden.
Zutaten: Sojaöl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zwiebeln, Tomatenmark, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze, Tamarinden.
| Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100g |
| Brennwert |
1134kJ/ 271kcal |
| Fett |
22g |
| -davon gesättigte Fette |
3,3g |
| Kohlenhydrate |
11g |
| -davon Zucker |
5,2g |
| Ballaststoffe |
7,3g |
| Eiweiß |
3,4g |
| Salz |
10g |
Hergestelt in Thailand.
Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.
Patak's - Vindaloo Paste - Curry Paste - scharf - 283g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822045
EAN: 5011308307079 
Lieferzeit max. 5 Tage **
Vindaloo zählt zu den schärfsten indischen Gerichten.
Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 50g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16817
EAN: 8850030116125 Lieferzeit max. 5 Tage **
Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.
Mae Ploy - Grüne Currypaste - thailändisch - 400 g
Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353 Lieferzeit max. 5 Tage **
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe
Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!
Patak's - Madras - indische Curry Paste - scharf - 283g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM821985
EAN: 5011308306287 Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 283 g
Lobo - Rote Currypaste mit Kokoscreme - 100 g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16006
EAN: 8850030006716 Lieferzeit max. 5 Tage **
Thailändische rote Currypaste mit Kokoscreme.
Cock - Thailaendische Currypaste Matsaman - 400 g
Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423099
EAN: 084909001948 Lieferzeit max. 5 Tage **
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
Lobo - Thai Currypaste grün - 50 g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423204
EAN: 8850030116163 Lieferzeit max. 5 Tage **
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
Cock - Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 400 g
Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423089
EAN: 8850030190682 Lieferzeit max. 5 Tage **
Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten
lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.
Patak's - Kashmiri Masala - Currypaste Chili-Ingwer - scharf - 295 g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822005
EAN: 5011308307123 Lieferzeit max. 5 Tage **
Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.
