AHG - Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - 50 g
Inhalt: 50g
Hier ein Rezeptvorschlag (Uutaten für 4 Personen):
- 1 Päckchen Würzpaste für indisches Korma Curry
- 450g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel pflanzliches Öl
- 1 große Zwiebel, feingehackt
- 1 Tasse (220ml) Wasser
- 2 EL Doppelrahm, Kokoscreme oder Joghurt
- 2 EL Mandelsplitter oder zerquetschte Cashewnüsse als Garnieren
Zubereitung:
1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit der Würzpaste darin 2 Minuten anbraten.
2. Das Fleisch hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten braten. Das Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.
3. Das Ganze bei mittlerer Hitzezufuhr etwa 15 Minuten schmoren lassen oder bis das Fleisch gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm (bwz. Kokoscreme) unterrühren. Garnieren und servieren.
Tipp: Statt Huhn kann anderes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse verwendet werden.
Zutaten: Sojaöl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zwiebeln, Tomatenmark, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze, Tamarinden.
| Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100g |
| Brennwert |
1134kJ/ 271kcal |
| Fett |
22g |
| -davon gesättigte Fette |
3,3g |
| Kohlenhydrate |
11g |
| -davon Zucker |
5,2g |
| Ballaststoffe |
7,3g |
| Eiweiß |
3,4g |
| Salz |
10g |
Hergestelt in Thailand.
Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.
Lobo - Thai Currypaste matsaman - 50 g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423207
EAN: 8850030116378 
Lieferzeit max. 5 Tage **
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
S&B - Japanische Curry Paste - Golden Curry - MITTELSCHARF - 100 g
Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS50130
EAN: 4901002075354 Lieferzeit max. 5 Tage **
Mit der japanischen mittelscharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.
Enthält keine Fleischprodukte!
Mae Ploy - Massaman Currypaste - thailändisch - 400 g
Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8704
EAN: 044738102377 Lieferzeit max. 5 Tage **
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt. - kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!
Patak's - Tikka Marinade Paste - Curry Paste mit Tamarind und Paprika - mild - 300g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822043
EAN: 5011308307093 Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 300 g
Pasco - Tandoori Würzpaste- 270 g
Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11520
EAN: 7178600000058 Lieferzeit max. 5 Tage **
Klassische Tandoori Würzpaste von Pasco.
Patak's - Korma Currypaste - mild - 290g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306294 Lieferzeit max. 5 Tage **
Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.
Mae Ploy - Rote Currypaste - thailändisch - 400 g
Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8700
EAN: 044738102346 Lieferzeit max. 5 Tage **
Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.
- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe
Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!
Cock - Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 400g
Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423091
EAN: 084909002358 Lieferzeit max. 5 Tage **
Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie weiter unten auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.
AHG - Würzpaste für Singapur Laksa Curry - GLUTEN FREI, ohne Zusätze! - mild - 60 g
Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16370
EAN: 8886390204035 Lieferzeit max. 5 Tage **
Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.
