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AHG - Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - 50 g

AHG - Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - 50 g

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1,79EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 3,58EUR / 100 gr


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Hersteller:Asian Home Gourmet
Art-Nr.:HS16322
EAN:8886390202017

Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

AHG - Indische Korma Curry Gewürz Paste für Curry - ohne künstliche Zusätze - 50 g

Inhalt: 50g

Hier ein Rezeptvorschlag (Uutaten für 4 Personen):

  • 1 Päckchen Würzpaste für indisches Korma Curry
  • 450g Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten
  • 1 Esslöffel pflanzliches Öl
  • 1 große Zwiebel, feingehackt
  • 1 Tasse (220ml) Wasser
  • 2 EL Doppelrahm, Kokoscreme oder Joghurt
  • 2 EL Mandelsplitter oder zerquetschte Cashewnüsse als Garnieren

Zubereitung:

1. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln mit der Würzpaste darin 2 Minuten anbraten.
2. Das Fleisch hinzugeben und unter ständigem Rühren 3 Minuten braten. Das Wasser hinzugeben und zum Kochen bringen.
3. Das Ganze bei mittlerer Hitzezufuhr etwa 15 Minuten schmoren lassen oder bis das Fleisch gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm (bwz. Kokoscreme) unterrühren. Garnieren und servieren.

Tipp: Statt Huhn kann anderes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse verwendet werden.

Zutaten: Sojaöl, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Salz, Zwiebeln, Tomatenmark, Chili, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Sternanis, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze, Tamarinden.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1134kJ/ 271kcal

Fett

22g

-davon gesättigte Fette

3,3g

Kohlenhydrate

11g

-davon Zucker

5,2g

Ballaststoffe

7,3g

Eiweiß

3,4g

Salz

10g


Hergestelt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Art-Nr.: LM822045
EAN: 5011308307079
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Vindaloo zählt zu den schärfsten indischen Gerichten.

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Art-Nr.: HS16817
EAN: 8850030116125
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!

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EAN: 5011308306287
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Dieses Madras-Curry von Patak's ist scharf und vollmundig-würzig.

Inhalt: 283 g
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Art-Nr.: LM423204
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten

lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

 

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