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AHG - Marinade für koreanisches Bulgogi - 50g

Diese Marinade für das koreanische Fleischgericht Bulgogi, eignet sich hervorragend für Rind, Huhn oder Lamm.

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert1067 kJ / 255 kcal
Fett11 g
- davon gesättigte Fettsäuren1.9 g
Kohlenhydrate35 g
- davon Zucker35 g
Eiweiß2.9 g
Salz4.9 g
Ballaststoffe4 g
Hersteller
Asian Home Gourmet
Art-Nr.
HS-15331
Zubereitungsanweisungen
Zutaten (2-3 Personen):
- 1 Päckchen dieser Marinade für koreanisches Fleischgericht Bulgogi
- 350 g Rindfleisch, in Scheiben geschnittenen
- 1 EL pflanzliches Öl
- Sesamsamen, geschnittene grüne Chilischoten, Frühlingszwiebeln oder Salatblätter zum Garnieren

Zubereitung:
1. Marinade und Öl in eine Schüssel geben und das Fleisch darin wenden. Die Schüssel abdecken und das Fleisch mindestens 1 Stunde in der Marinade lassen.
2. In der Pfanne: Eine Pfanne erhitzen. Das marinierte Fleisch darin ca. 4 Minuten unter ständigen Rühren braten, bis es gar ist.
3. Auf dem Holzkohle-/Elektrogrill: Das marinierte Fleisch auf dem Grill geben und grillen, bis es gar ist.

Tipps:
1. Um das Fleisch dünn zu schneiden: Das Fleisch einfrieren, bis es halb gefroren ist und es dann es dann mit einem scharfen Messer schneiden.
2. Sie können anstatt Rindfleisch auch Hühnerfleisch oder Lammfleisch verwenden.
Zutaten
Zucker, SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, Salz, Zucker, WEIZENmehl), Knoblauch, SESAMöl, Zwiebeln, Ingwer, schwarzer Pfeffer, SESAMpaste.
Lageranforderung
Trocken und vor direkten Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen sofort verbrauchen.
Herkunftsland
Thailand
Geregelter Produktname
Gewürzpaste
Hersteller / Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
Allergene
Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen, Soja
GTIN
8886390205018

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