TRS - Amchur Powder getrocknetes Mangopulver - 100g
Inhalt: 100 g
Amchur-Pulver, auch als getrocknetes Mangopulver bekannt, ist ein beliebtes Gewürz in der indischen Küche. Hergestellt aus grünen, unreifen Mangos, verleiht es Gerichten einen einzigartigen, fruchtigen Geschmack mit angenehmer Säure. Die Anwendung reicht von Currys über Chutneys bis zu Salaten.
Dieses Pulver ist eine praktische Alternative zu frischen Mangos und hat auch zartmachende Eigenschaften, weshalb es manchmal als Fleischmarinade verwendet wird. Neben seinem Geschmack bringt es gesundheitliche Vorteile mit sich, da Mangos reich an Vitamin C sind.
Lagerung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort erhält die Qualität des Amchur-Pulvers. Insgesamt ist es eine vielseitige Zutat, die indischen Gerichten eine charakteristische Note verleiht und in der Küche als Geschmacksverstärker geschätzt wird.