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Cock - Thai Currypaste grün - 50 g

Neuheit
Cock - Thai Currypaste grün - 50 g

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Hersteller:Cock
Art-Nr.:KK-21171
EAN:084909005465

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

Cock - Thai Currypaste grün - 50 g

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

(Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.)



Rezept für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosmilch (ca. 400ml) mit 50g grüner Curry Paste verrühren und in einer Pfanne erwärmen.
Ca. 250g Fleich-, Gemüse-, und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen lassen.
Nach Geschmack würzen.



Zutaten: getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant.

Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

433kJ/ 105kcal

Fett

6,9g

-davon gesättigte Fette

2,9g

Kohlenhydrate

2,9g

-davon Zucker

2,9g

Eiweiß

4,2g

Salz

12,3g


Hergestellt in Thailand.

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EAN: 8850030190620
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

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