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Cock - Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 400g

Cock - Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste  - 400g

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3,99EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 1,00EUR / 100 gr


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Hersteller:Cock
Art-Nr.:LM423091
EAN:084909002358

Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie weiter unten auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

Cock - Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 400g

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind. Diese Arbeit können Sie sich nun sparen, mit der thailändischen Curry Paste, gelingt Ihnen ein gelbes Curry schnell und einfach.

Inhalt: 400g

Zutaten: getrocknete rote Chili 20%, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Galgant, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze (Zimt, Muskatblüte).


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

504kJ/ 122kcal

Fett

7,6g

-davon gesätigte Fettsäuren

3,2g

Kohlenhydrate

3,9g

-davon Zucker

3,7g

Eiweiß

4,0g

Salz

10,9g

Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG. Industriestr. 40-42, 28876 Oyten



Rezeptvorschlag: Kaang Ka Ree

Für 4 Personen

  • Zutaten:
  • 4 EL Yellow Curry Paste (ca. 50g)
  • 2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 500ml)
  • 250g Rindfleisch oder Huhn (in Würfel geschnitten)
  • ungesalzene Erdnüsse
  • Kartoffeln (in 3 Teile geteilt)

Zubereitung:

Bringen Sie 1Tasse Kokosmilch zum Kochen, bis sich ein Ölfilm absetzt und eine cremige Soße entsteht
(Immer wieder umrühren....Sie werden sehen das die Blasen immer kleiner und feiner werden, bis aufeinmal die Kokosmilch sich absetzt und sich vom Kokosfett trennt.)
Die Currypaste addieren und alles gut vermischen.
Weiter kochen.
Das Fleisch hinzufügen und gar kochen.
Jetzt eine weitere Tasse Kokosmilch addieren und alles nochmal aufkochen.
Erdnüsse hinzugeben und die Kartoffeln garen.
Mit Fischsauce abschmecken oder die Fischsauce zum nachwürzen auf den Tisch stellen.

Mit Jasmin Duft Reis servieren.

Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16370
EAN: 8886390204035
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Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

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Mae Ploy - Grüne Currypaste - thailändisch - 400 g

Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!

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Rajah - Milde Currypaste - 300 g

Hersteller: Rajah
Art-Nr.: OM-4820
EAN: 5015821149789
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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

Neuheit Mae Ploy - Massaman Currypaste - thailändisch - 400 gMae Ploy - Massaman Currypaste - thailändisch - 400 g
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Mae Ploy - Massaman Currypaste - thailändisch - 400 g

Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8704
EAN: 044738102377
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: KK-9417
EAN: 5011308306416
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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16712
EAN: 8850030116514
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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten.
Lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16343
EAN: 8886390202086
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Eine typisch indische Mahlzeit enthält immer eine Reisplatte mit pikant-würzigem Fleisch und pikanter Sauce.
Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe: natürlich genießen
hergestellt mit frischen Kräutern und Gewürzen!

 

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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8700
EAN: 044738102346
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Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8705
EAN: 044738102360
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Panang Currypaste ist eine praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist einfach ein Muss.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
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Cock - Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste  - 400g 5 von 5 Sternen!

Super lecker!!! Ich will die Paste in meiner asiatischen Küche nicht mehr missen, passt super zu Nud...

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