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Crossover Küche von Gerald Brunnert

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Crossover Küche von Gerald Brunnert

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Hersteller:asiafoodland
Art-Nr.:GBKB05

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Crossover-Köche kennen kein Pardon mit alten Koch-Regeln der klassischen Küche, sondern experimenteren lustvoll mit Gewürzen, Gemüsen  und Garmethoden der unterschiedlichsten Kulturen.

 

Klassische Gerichte werden überraschend neu mit aufregenden Gewürzen, ungewöhnlichen Aromen und exotischen Garmethoden in verblüffende Geschmackserlebnisse verwandelt.

 

Perfekt für den Koch / die Köchin, der/die  "über den Tellerand" schauen möchte

Crossover Küche von Gerald Brunnert

Crossover Küche von Gerald Brunnert.

Eine Jahresreise quer durch die Kochtöpfe der Welt. Mit fantastischen neuen Rezepten, ganze einfach nachkochbar.

 

In diesem Buch ist Gerald Brunnert den heißen Kulinarischen Trends auf der Spur.

Es geht um die "Crossover-Küche" ("Überkreuz / Kreuz-und-Quer").

 

Crossover-Köche kennen kein Pardon mit alten Koch-Regeln der klassischen Küche, sondern experimenteren lustvoll mit Gewürzen, Gemüsen  und Garmethoden der unterschiedlichsten Kulturen.

 

Asiatische, Mediterrane, Indische und Lateinamerikanische Küchen-Kultur vermischen sich fröhlich, bunt und farbenfroh mit z.B. der "Haute Cuisine"- Frankreichs Es wird gekonnt in einen Topf geworfen, was vor kurzem noch undenkbar gewesen wäre.

 

Auch die Deutsche Küche profitiert von den Crossover-Einflüssen. Klassische Gerichte werden überraschend neu mit aufregenden Gewürzen, ungewöhnlichen Aromen und exotischen Garmethoden in verblüffende Geschmackserlebnisse verwandelt.

 

Haben Sie schon einmal Spitzkohl mit Parmesan probiert?

 

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit wünscht Ihnen

 

Ihr

Gerald Brunnert

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Sushi Set Japan Style Supreme - Rundumpaket - schwarz/weiss

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: SushiJapSupr_whitebl
EAN: 4260272340013
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Für alle Sushi Freunde!
In diesem Sushi - Komplett - Spar - Set sind alle Zutaten enthalten, um Original Sushi zubereiten zu können! Es handelt sich in diesem Paket um hochqualitative Produkte.

 

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Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: SushiPro-Korb
EAN: 4260272348248
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Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: WE_SE_PATAKS
EAN: 4260272340402
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Art-Nr.: MAMAALL
EAN: 4260272340211
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Sushi Set Japan Style Supreme - Rundumpaket - weiss/braun

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: SushiJapSupr_whitebr
EAN: 4260272340020
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Für alle Sushi Freunde!
In diesem Sushi - Komplett - Spar - Set sind alle Zutaten enthalten, um Original Sushi zubereiten zu können! Es handelt sich in diesem Paket um hochqualitative Produkte.

 

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Art-Nr.: WE_SE_TAS
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Art-Nr.: SVF3er
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Art-Nr.: YumyumCupset
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Ein Sparset der besonderen Art. 5 leckere YumYum-Nudelsuppen – 1 Preis.

Das Set besteht aus folgenden Sorten:
Yumyum Seafood 70g
Yumyum Vegetable 70g
Yumyum Shrimp 70g
Yumyum Chicken 70g
Yumyum Beef 70g

Alle Suppen sind schnell und einfach zuzubereiten. Einfach heißes Wasser in den Cup bis zur Markierung gießen, umrühren, etwas warten und dann genießen.

Wenn man mal auf die Schnell was Warmes braucht, dann sind diese Suppen einfach perfekt dafür.

Inhalt:  5 Cups à 70g Trockengewicht

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