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Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g

Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g

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1,40EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 4,67EUR / 100 gr


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Hersteller:Mama Sita's
Art-Nr.:HS-16511
EAN:4804888804042

Mama Sita´s Menudo Afritada ist eine Gewürzmischung mit der man schnell und einfach ein philippinisches Schmorfleisch Gericht zubereiten kann. Menudo wird mit Rindfleisch und Rinderleber zubereitet, oder mit Afritada Hühnchen.

Gewürzmischung für Menudo oder Afritada Mama Sita`s 30g

Inhalt: 30g
 

Zubereitung Menudo für 4-5 Personen: Den Inhalt des Päckchens auflösen in 250ml Wasser.
350g Rindfleisch und 150g Rinderleber in Würfel schneiden und anbraten. Die Mischung hinzugeben und das Fleisch darin abgedeckt schmoren lassen, bis es gar ist. Falls notwendig heißes Wasser hinzufügen. Dann 190g gewürfelte gekochte Kartoffeln addieren, 65g gewürfelte Paprikaschoten und 85g feine grüne Erbsen hinzugeben.
2-5Minuten köcheln lassen. Mit Jasmin Reis servieren.

Zubereitung Afritada: Ersetzen sie Rindfleisch und Rinderleber (Zubereitung Menudo) durch 500g Hühnchenfleisch.

 

Zutaten: Paprika, Jodsalz, Rohrzucker, Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Maisstärke, Knoblauchpulver, natürlicher Hefeextrakt und Säureregulator E330.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

pro Portion (6g)

Brennwert

1220kJ/ 292kcal

73kJ/ 17kcal

Fett

1,7g

0,1g

-davon gesättigte Fette

0,8g

0,05g

Kohlenhydrate

65g

3,9g

-davon Zucker

35g

2,1g

Eiweiß

3,3g

0,2g

Salz

22,2g

1,3g


Hergestellt auf den Philippinen.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Bulgogi heißt übersetzt „Feuerfleisch“ und ist ein Fleischgericht aus der koreanischen Küche. In Korea gilt das Gericht als Festtagsgericht.
Bulgogi wird aus Rindfleisch zubereitet, welches vorher in einer süßlichen Marinade eingelegt wird.

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