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Ghee Butter (rein) - Butterschmalz - Khanum 500g

Ghee Butter (rein) - Butterschmalz - Khanum 500g

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Hersteller:Khanum
Art-Nr.:LM821211
EAN:5019124051008

Diese reine tierische Ghee Butter ist bestens zum Kochen, Braten, Backen und als Brotaufstrich geeignet.

In der indischen Küche gehört Butterschmalz  zu den wichtigsten Speisefetten.

Ghee Butter (rein) - Butterschmalz - Khanum 500g

Inhalt: 500g


Butterschmalz (auch Schmalzbutter, geklärte oder geläuterte Butter) ist aus Butter durch Entfernen von Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker gewonnenes Butterreinfett.
In der indischen Küche gehört Butterschmalz (Hindi, m., @, gh+, engl.: ghee, Sanskrit, n., gh[ta) zu den wichtigsten Speisefetten.
In der traditionellen indischen Heilkunde des Ayurveda werden ihm gesundheitsfördernde Wirkungen zugeschrieben. - Zum Kochen, Braten, Backen und als Brotaufstrich geeignet.


Zutaten: Butterfett 99,8% (Milch), Feuchtigkeit 0,19%, geschmackstoff: Ethylbutyrat 0,01%.
Allergen: hergestellt aus Milch.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert 3692kJ/ 898kcal
Fett

99,8g

-davon gesättigte Fette

63,3g

Kohlenhydrate

<0,1g

-davon Zucker

<0,1g

Eiweiß

<0,1g

Salz

<0,1g


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Art-Nr.: HS10520
EAN: 8888007800050
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Art-Nr.: HS10198
EAN: 077521941020
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Art-Nr.: HS10053 erdnuss
EAN: 8717703613469
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Erdnussöl eignet sich sehr zum Pfannenrühren (stir-frying) und zum Braten von Fisch, da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.

 

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Art-Nr.: OM-3859
EAN: 078895710021
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Sie benötigen nur ein paar Spritzer für einen wunderbaren nussigen Geschmack.

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Hersteller: KTC
Art-Nr.: HS10090
EAN: 5013635482306
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Ohne jede nähere Bezeichnung versteht man unter dem Namen Mandelöl stets das sowohl in den süßen, als auch in den bitteren Mandeln enthaltene, geruchlose feine fette Öl, während das sogenannte ätherische Mandelöl, welches nur aus bitteren Mandeln gewonnen werden kann, im Handel stets Bittermandelöl heißt.

 

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Art-Nr.: HS10070
EAN: 5013635101917
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Palmöl ist nicht nur in Afrika ein traditionelles Küchenfett. Es eignet sich gut zum Erhitzen (braten), da kaum mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten sind, die sich durch Erhitzen in die gefährlichen Transfettsäuren verwandeln können.

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Art-Nr.: HS10503
EAN: 8888757106006
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Art-Nr.: HS10501
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