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Hanil - Frische Udon Nudeln mit Kimchi - Aroma - 210 g

Hanil - Frische Udon Nudeln mit Kimchi - Aroma - 210 g

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Hersteller:Hanil
Art-Nr.:HS09366
EAN:8801085010241

Frische Udon Nudeln mit Kimchi Aroma. Udon ist eine Bandnudel der japanischen Küche, die aus Weizenmehl, Kochsalz und Wasser hergestellt wird. Breite und Form der Nudeln variieren stark, die beliebtesten Marken sind Sanuki, Inaniwa, Kisimen und Shirakiku.

 

Hanil - Frische Udon Nudeln mit Kimchi - Aroma - 210 g

Frische Udon Nudeln mit Kimchi Aroma
Hanil
Inhalt: 210g

Udon ist eine Bandnudel der japanischen Küche, die aus Weizenmehl, Kochsalz und Wasser hergestellt wird. Breite und Form der Nudeln variieren stark, die beliebtesten Marken sind Sanuki, Inaniwa, Kisimen und Shirakiku.

Da die Nudeln nach der Zubereitung von sich aus salzig schmecken, werden sie meist in einer relativ mild gewürzten Brühe serviert, zum Beispiel in Kake Jiru'hgyh, welche aus Dashi, Sojasoße und Mirin besteht. Kake Udon enthält die Grundsoße mit den Nudeln und Frühlingszwiebeln, Kamo-namban udon enthält noch zusätzlich Hühnerfleisch. Nabeyaki-Udon wird meist in einem Steingutgefäß serviert und enthält verschiedene andere Bestandteile.

Die Nudeln gibt es sowohl trocken als auch im vorgekochten Zustand zu kaufen, können aber auch selbst zubereitet werden. Dazu wird dann ein spezielles Messer, das Udon kiri verwendet.

In Korea sind die Nudeln besonders als Fertiggericht, aber auch in Imbissen verbreitet. Die koreanische Aussprache "ondon" der Kanji ist nicht üblich, stattdessen ist das Essen als Udong bekannt.

Quelle: Wikipedia

Zutaten: Nudeln: Wasser, Weizenmehl, Tapiokastärke, Salz, Säureregulatoren: E270, E260. Würzmittel: Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631, E627, Bonitopulver (Thunfisch), Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Salz, Weizen), Chilipulver, getrockneter Seetang. Kimchiblock: Kimchi (chinesischer Kohl, Rettich, Chili, Salz, Knoblauch) 2%, Chilipulver, Dextrin.

H&S - Instant Nudeln - Schnellkochnudeln - 5 Nester - in 2 Minuten servierfertig - 375 gH&S - Instant Nudeln - Schnellkochnudeln - 5 Nester - in 2 Minuten servierfertig - 375 g
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Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS26300
EAN: 8728200404061
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Leckere Instant Nudeln - nur 2 Minuten Kochzeit! Herrlich für Nudelgerichte, Suppen und Pfannengerichte...

 

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Art-Nr.: HS-9321
EAN: 8801301006102
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Inhalt: 500 gr
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Hersteller: Longevity
Art-Nr.: aexp-7595
EAN: 3364699044736
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Schnellkochend

ca. 10 Nester

 

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Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AF-PA-003
EAN: 4260272341546
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Hersteller: Hosan
Art-Nr.: HS-9362
EAN: 8809059290040
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Somen sind sehr feine, lange, runde weiße Fadennudeln aus Buchweizen- oder Weizenmehl mit kurzer Kochzeit und haben, verglichen mit Udon-Nudeln, einen eher süßlichen Geschmack. Somen werden zusammen mit gedünstetem Gemüse, etwas gebratenem, mit Shoyu mariniertem Tofu und Nori, Misosuppe, aber auch kalt zu Salat gegessen.

 

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Asiafoodland - Udon Nudeln - 200 g

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: AF-PA-002
EAN: 4260272341348
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Leckere frische Asiafoodland Udon Nudeln.

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Nudelnester nach chinesischer Art - Schnellkochend Dünn - 454 g


Art-Nr.: AEXP-7596
EAN: 3379140211933
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Diese Nudeln eignen sich für Suppen und gebratene Wok-Nudeln

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Art-Nr.: HS03303
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