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Japanische Curry Paste - Golden Curry - MILD S&B 100g

Japanische Curry Paste - Golden Curry - MILD S&B 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50129
EAN:4901002075347

Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen

Enthält keine Fleischprodukte!

 

Japanische Curry Paste - Golden Curry - MILD S&B 100g

S&B

Golden Curry

MILD

Japanische Currypaste

Inhalt: 100g (5x20g) Ergibt 1200ml (5x 240ml)

 

Japanische Currypaste für die Zubereitung eines leckern Currys, mit Gemüse, Rind, Huhn, Lamm oder zB Garnelen.

 

Zubereitungsempfehlung:

- 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) in mundgerechte Stücke schneiden

- 4 Zwiebeln würfeln

- Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind

- Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren

- 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen

- danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

- das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist.

- unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren

- mit Reis oder Nudeln servieren

 

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Öl, Salz, Zucker, Currypulver 5%, (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Sternanis, Gewürznelke, Kardamom, Fenchel, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Nelkenpfeffer, Knoblauch), Gewürze, Farbstoffe: E150a, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Säuerungsmittel: E296

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Art-Nr.: HS08749
EAN: 5011308306317
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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16010
EAN: 8850030006709
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Art-Nr.: HS16322
EAN: 8886390202017
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Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

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Art-Nr.: LM822005
EAN: 5011308307123
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

 

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16819
EAN: 8850030116217
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IIm Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Art-Nr.: HS-11520
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