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Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50131
EAN:4901002075361
Herstellungsland:Japan

Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen.

Enthält keine Fleischprodukte!

Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF S&B 100g

Inhalt: 100g (5x20g)
Ergibt 1200ml (5x 240ml)

 

 

Zubereitungsempfehlung:

- 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) in mundgerechte Stücke schneiden

- 4 Zwiebeln würfeln

- Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind

- Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren

- 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen

- danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.

- das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist.

- unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren

- mit Reis oder Nudeln servieren

 

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Kanolaöl), Salz, Zucker, Currypulver (Kurkuma, Koriander, Bockshornklee, Kreuzkümmel, Pfeffer, Chili, Gewürze) 6%, Gewürze, Farbstoffe: E150a, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Säuerungsmittel: Apfelsäure.

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Hersteller: Rajah
Art-Nr.: OM-4821
EAN: 5015821149796
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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

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Art-Nr.: HS-16010
EAN: 8850030006709
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Art-Nr.: HS-16458
EAN: 8850030190620
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten.
Lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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Art-Nr.: HS16392
EAN: 8886390200082
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Ein vietnamesisches Currygericht mit einer einmaligen Mischung aus Zwiebeln, Zitronengras, Sojabohnenpaste und verschiedenen sorgfälltig ausgesuchten Gewürzen.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe

 

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Art-Nr.: LM423206
EAN: 084909011749
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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