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Klebreismehl - glutinous rice flour - 400g

Wird für viele asiatische Süßspeisen benutzt.
z.B.:
einfach Klebreismehl mit soviel Wasser mischen, das ein knetbarer Teig entsteht.
Kleine runde Platten formen (größer als 2€) und in kochendes Wasser geben.
Sobald die Platten schwimmen sind sie gar.
Jetzt einfach in Kokosflocken, geröstetem Sesam und Zucker wenden und sofort servieren...
(falls Sie später servieren, bitte den Zucker noch nicht drüber streuen sondern separat dazu reichen)!

5,0 aus 1 Bewertung

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Hao T. schrieb 24.02.2016

Ich habe heute mit diesem Mehl Reisbälle gamacht. schmeckt sehr lecker~

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