Kochbuch -- Kochen mit dem Wok -- Fisch -- 128 Seiten -- mit tollen Rezeptfotos
Das Kochen mit dem Wok verdankt seine weltweite Beliebheit einem ebenso einfachen wie überzeugendem Rezept: frische Zutaten, aromatische Gewürze und kurze Garzeiten. Auch für Liebhaber von Fisch und Meeresfrüchten hält der Alleskönner unter den Pfannen viele faszinierende Variationen bereit.
Ob Seelachs in Tandoori-Teig, gebratener Thunfisch in Sojabohnensauce, Zandercurry mit Wasserkastanien oder Reisnudeln mit Shrimps - lassen Sie sich von unseren köstlichen Fischgerichten aus dem Wok verführen.
Folgendes Verzeichnis erwartet Sie:
- Einleitung
- Kleine Warenkunde
- Rezepte mit Fisch
- Rezepte mit Meeresfrüchten