LKK - Chili Oil - hochwertiges Chiliöl - 207ml
Inhalt: 207ml
Zutaten: Sojabohnenöl, getrocknete Chilischoten 10%.
Rezept für das chinesische Gericht "scharf gebratene Pilze":
Sie brauchen:
- 250g Shiitake Pilze
- 5-10 getrocknete Chilischoten
- 1 Stück Ingwer (3 - 5 cm)
- Öl für den Wok
- Salz
- 1 TL Chiliöl
Putzen und waschen Sie die Shiitake (getrocknete Pilze: bitte mindestens 10 Minuten in heißem Wasser einweichen lassen). Waschen Sie die Chilischoten und schneiden Sie die Stiele ab.
Schälen Sie den Ingwer und schneiden Sie Ihn in feine Scheiben.
Dann erhitzen Sie das Öl im Wok, und braten Sie den Ingwer und die Chilischoten darin an. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie kurz mit. Danach schmecken Sie die Pilze mit Salz ab, richten Sie sie an und beträufeln Sie die Pilze mit etwas Chiliöl.
Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100ml |
Brennwert |
3404kJ/ 828kcal |
Fett |
92g |
-davon gesättigte Fette |
15g |
Kohlenhydrate |
<0,5g |
-davon Zucker |
<0,5g |
Eiweiß |
<0,5g |
Salz |
0g |
Hergestellt in China.