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Lobo - Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60 g

Lobo - Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60 g

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1,20EUR inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 2,00EUR / 100 gr


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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:HS16712
EAN:8850030116514

Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten.
Lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

Lobo - Nam Ya Curry Paste - Namya thailändische Curry Paste - 60 g

Inhalt: 60g


Zutaten: Galgantwurzel, Schalotten, Salz, Chili, Knoblauch, Zitronengras, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Paprikaextrakt.

Dieses Produkt kann Spuren von Fisch enthalten.

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

 

Rezept Nam Ya Fisch Curry (für 4 Personen:

Zutaten:
- 1 Tüte Nam Ya Curry Paste 60g
- 100g gekochten Fisch oder Thunfisch aus der Dose (bereiten Sie eine Paste daraus zu)
- 2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 480ml)

Zubereitung:
Bringen Sie die Kokosmilch zum Kochen, bis sich ein Ölfilm absetzt und eine cremige Soße entsteht. (Immer wieder umrühren....Sie werden sehen das die Blasen immer kleiner und feiner werden, bis aufeinmal die Kokosmilch sich absetzt und sich vom Kokosfett trennt.)

Addieren Sie die Nam Ya Curry Paste und geben Sie nun die Fischpaste dazu.

Abschmecken mit Fischsauce.

Sie können gekochte Reisnudeln (zB Reisbandnudeln 1mm) in eine große Schüssel geben, darauf halbierte hart gekochte Eier, eingelegter Senfkohl (in Streifen geschnitten), blanchierte Mungosprossen,  dann geben Sie die Curry - Sauce darüber und vermischen alles. Servieren und genießen :)



 

durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 380 kJ / 90 kcal
Fett 1 g
- davon gesättigt 0 g
Kohlenhydrate 16 g
- davon Zucker 6,5 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 3,9 g

 

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Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423092
EAN: 084909002341
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht.

Rote Currypaste (Red Curry Paste)

 

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16457
EAN: 8850030190613
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, grünen Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Keaw Wan, thailändisches grünes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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Art-Nr.: OM-8705
EAN: 044738102360
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Panang Currypaste ist eine praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist einfach ein Muss.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

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Art-Nr.: HS50129
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Mit der japanischen milden Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

 

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Art-Nr.: HS50131
EAN: 4901002075361
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Mit der japanischen scharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

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Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

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Mit der japanischen mittelscharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

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Die gelbe Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

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