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Lobo - Rote Currypaste - 400 g

Neuheit
Lobo - Rote Currypaste - 400 g

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Hersteller:Lobo
Art-Nr.:HS-16458
EAN:8850030190620

Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

Lobo - Rote Currypaste - 400 g

Rezept für Kaang Red

Zubereitung
( Für 4 Personen ) :
250ml Kokosmilch zusammen mit 50g Currypaste erhitzen und rühren, bis eine Ölschicht entsteht.
250g in Würfel geschnittenes Rindfleisch oder Hühnerfleisch hinzugeben und das Ganze braten bis es gar ist. Dann noch 250ml Kokosmilch hinzugeben und wieder zum Kochen bringen. Auberginen, Basilikum und Chili hinzugeben und alles schmoren lassen, bis es gar ist. Abschmecken mit Fischsauce. Servieren mit Fadennudeln oder gekochtem Reis.



Zutaten: Chili, Zitronengras, Knoblauch, Salz, Galgantwurzel, Schalotten, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffir-Limettenschale.


Durchschnittliche Nährwertangabe
 

 per 100g

Brennwert

400kJ/ 100kcal

Fett

1g

-davon gesättigte Fettsäuren

0g

Kohlenhydrate

16g

-davon Zucker

0g

Eiweiß

3,5g

Salz

13,3g


Hergestellt in Thailand.

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Mae Ploy - Grüne Currypaste - thailändisch - 400 g

Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Mae Ploy - Massaman Currypaste - thailändisch - 400 g

Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8704
EAN: 044738102377
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11520
EAN: 7178600000058
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Klassische Tandoori Würzpaste von Pasco.

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Mae Ploy - Rote Currypaste - thailändisch - 400 g

Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8700
EAN: 044738102346
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM821970
EAN: 5015821151478
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Biryani stammt aus Asien und ist ein herzhaftes Reisgericht.

Inhalt: 283 g

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Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306294
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16369
EAN: 8886390201034
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Sayur Lodeh ist ein buntes Gemüse-Curry in einer Kokosnuss-Sauce, serviert mit Reis. Dieses Gericht ist sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern.

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe: natürlich genießen hergestellt mit frischen Kräutern und Gewürzen!

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Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11522
EAN: 7178600000126
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Kashmiri Masala (Knoblauch-Chutney).
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Art-Nr.: KK-21172
EAN: 084909002198
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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