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Lobo - Sauce für Pad Thai - 120 g

Inhalt: 120g


Zubereitung:
100g Garnelen und 100g Tofu-Würfel anbraten. 1 Rührei hinzugeben. Dann die Sauce und 120g Nudeln oder Reisfadennudeln (eingeweicht und abgetropft) hinzugeben. Das Ganze unter ständigem Rühren braten bis es gar ist.
Eventuell etwas Wasser hinzugeben wenn ds zu trocken ist.
100g Mungbohnensprossen und 3 Schnittlauchstängel (geschnitten) hinzugeben.Noch 1 Minute braten.
Mit den Erdnüssen garnieren und servieren. Ergibt 2 Portionen.


Zutaten:
Sauce: Zucker, Tamarindensaft (Tamarinden, Wasser), Schalotten, FISCHsauce (SARDELLENextakt, Salz, Zucker), Tomatenmark, Knoblauch, SOJAöl, Branntweinessig, Salz, Chili-Extrakt.
Erdnüsse: geröstete zerhackte ERDNÜSSE, Trennmittel: E551.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1280kJ/ 310kcal

Fett

14g

-davon gesättigte Fette

2,5g

Kohlenhydrate

38g

-davon Zucker

32g

Eiweiß

6,5g

Salz

3,5g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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