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Mae Ploy - Gelbe Currypaste - thailändisch - 400 g

Neuheit
Mae Ploy - Gelbe Currypaste - thailändisch - 400 g

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Hersteller:Mae ploy
Art-Nr.:OM-8702
EAN:044738102384

Die gelbe Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!

Mae Ploy - Gelbe Currypaste - thailändisch - 400 g

Inhalt: 400g


Zubereitung: 50g Currypaste bräunen, 400g Kokosmilch, 200g Fleisch und Auberginen hinzufügen und das ganze schmoren lassen, Nach Geschmack würzen. Servieren Sie es am besten mit Fadennudeln oder gekochtem Jasmin Reis.

Tipp: für ein milderes Aroma nur halb so viel Currypaste verwenden, oder einfach mehr Kokosmilch hinzufügen.


Zutaten: Knoblauch 28%, Zitronengras 24%, Salz 13%, Schhalotten 12,5%, Galanga 9%, getrocknete rote Chilischoten 4%, Koriandersamen 3,5%, Kaffir Limettenschale 2,5%, Currypulver 1,3%, Kreuzkümmel 1%, Zimt 0,4%, Kurkuma 0,4%, Kardamon 0,2%, Muskatnuss 0,2%.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

546kJ/ 129kcal

Fett

1,9g

-davon gesättigte Fette

0,3g

Kohlenhydrate

22,7g

-davon Zucker

5,6g

Ballaststoffe

11,9g

Eiweiß

5,3g

Salz

14,3g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Oriental Merchant (Europe), Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands.

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Hersteller: Cock
Art-Nr.: LM423093
EAN: 084909002365
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Art-Nr.: LM821964
EAN: 5011308306348
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Tomate & Koriander. Diese schmackhafte Curry Paste ist eine Bereicherung für die indische Küche.
Verfeinert jedes indische Gericht.

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Art-Nr.: LM821999
EAN: 5011308306362
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306294
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16819
EAN: 8850030116217
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IIm Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16459
EAN: 8850030190637
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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Art-Nr.: OM-8701
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16322
EAN: 8886390202017
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Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

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