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Mae Ploy - Panang Currypaste - thailändisch - 400 g

Neuheit
Mae Ploy - Panang Currypaste - thailändisch - 400 g

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Hersteller:Mae ploy
Art-Nr.:OM-8705
EAN:044738102360

Panang Currypaste ist eine praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist einfach ein Muss.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag!

Mae Ploy - Panang Currypaste - thailändisch - 400 g

Inhalt: 400g


Zubereitung: 50g Paste bräunen, 400g Kokosmilch, 200g Fleisch und Kaffernlimetten oder Zitronenblätter hinzufügen und das ganze schmoren lassen. Nach Geschmack würzen.

Tipp: für einen milderes Aroma nur halb so viel Currypaste verwenden, oder einfach mehr Kokosmilch hinzufügen.


Zutaten: getrocknete rote Chilischoten 20,5%, Zitronengras 20,0%, Schalotten 16,5%, Salz 13,5%, Knoblauch 12%, Galanga 7%, Mungbohnen 4%, Garnelenpaste (Garnelen 80%, Salz) 2,5%, Kaffir Limettenschale 1,5%, Koriandersamen 1,5%.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

596kJ/ 141kcal

Fett

2,1g

-davon gesättigte Fette

0,5g

Kohlenhydrate

24,6g

-davon Zucker

4,4g

Ballaststoffe

12,2g

Eiweiß

5,8g

Salz

14,4g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Oriental Merchant (Europe), Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands.

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EAN: 8850030116323
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Art-Nr.: KK-21174
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, grünen Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Keaw Wan, thailändisches grünes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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EAN: 084909011749
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Art-Nr.: LM423096
EAN: 084909001924
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Art-Nr.: OM-8704
EAN: 044738102377
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Massaman Curry, wird vor allem im Süden Thailands und im Norden Malaysias gegessen.
Dieses Curry hat eine rot-braune Farbe, und wird mit Kokosmilch und Erdnüssen hergestellt.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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