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KTC - Mandelöl - 300ml

KTC - Mandelöl - 300ml

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Hersteller:KTC
Art-Nr.:HS10090
EAN:5013635482306

Ohne jede nähere Bezeichnung versteht man unter dem Namen Mandelöl stets das sowohl in den süßen, als auch in den bitteren Mandeln enthaltene, geruchlose feine fette Öl, während das sogenannte ätherische Mandelöl, welches nur aus bitteren Mandeln gewonnen werden kann, im Handel stets Bittermandelöl heißt.

 

KTC - Mandelöl - 300ml

Inhalt: 300ml


Zutaten: 100% pures Mandelöl (Kalifornische Mandeln).



Das meiste im Handel vorkommende fette Mandelöl (oleum amygdalarum expressum oder dulce) dürfte wohl aus bitteren Mandeln gewonnen sein, da die hier zurückbleibende Masse dann noch zur Herstellung von ätherischem Bittermandelöl verwertet werden kann. Das Pressen der bitteren Mandeln zum Zweck Gewinnung des fetten Öls darf nur kalt geschehen und es dürfen auch die zerkleinerten Mandeln nicht mit Wasser befeuchtet werden. Die süßen Mandeln dagegen können sowohl warm, als auch angefeuchtet gepresst werden. Das Auspressen wird meist nur in den Erzeugungsländern besorgt und die Ware sowohl in Fässern, als auch in Blechflaschen versendet.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100ml

Brennwert

3696kJ/ 899kcal

Fett

99,9g

-davon gesättigte Fettsäuren

9,3g

-davon einfach ungesättigte Fettsäuren

60,2g

-davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

30,5

Kohlenhydrate

0g

-davon Zucker

0g

Eiweiß

<0,01g

Salz

<0,01g


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Hersteller: KTC
Art-Nr.: HS10070
EAN: 5013635101917
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Palmöl ist nicht nur in Afrika ein traditionelles Küchenfett. Es eignet sich gut zum Erhitzen (braten), da kaum mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten sind, die sich durch Erhitzen in die gefährlichen Transfettsäuren verwandeln können.

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Art-Nr.: HS10053 erdnuss
EAN: 8717703613469
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Erdnussöl eignet sich sehr zum Pfannenrühren (stir-frying) und zum Braten von Fisch, da es länger auf hohe Temperatur erhitzt werden kann.

 

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Art-Nr.: OM-3859
EAN: 078895710021
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Gemacht aus der besten gerösteten Sesamsaat.
Sie benötigen nur ein paar Spritzer für einen wunderbaren nussigen Geschmack.

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Art-Nr.: HS10202
EAN: 5013635482252
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Dieses Senföl ist nur zur äußerlichen Anwendung geeignet und findet als Massageöl oder aber für die Haut- und Haarpflege Verwendung. Dieses schwere und wärmende Öl ist sehr gut geeignet, um trockene Hautstellen und Abschürfungen zu pflegen. Auch als Massageöl ist es ideal, da es wohltuend wärmend ist.

Hinweis: Dieses Produkt ist als Speiseöl nicht geeignet. Nur zur äußerlichen Anwendung.

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Art-Nr.: IC-14000
EAN: 4260239560607
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Art-Nr.: HS10198
EAN: 077521941020
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In der chinesischen und japanischen, aber auch in der arabischen Küche ist Sesamöl ein wichtiges Kochöl.
Da dieses Sesamöl aus 100% reinem Sesamöl besteht, können Sie es sehr sparsam verwenden.

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Art-Nr.: IC-14002
EAN: 4260239560638
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Art-Nr.: HS10057
EAN: 8850345950490
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Wok-Öl mit hohen Rauchpunkt. Zum Frittieren, Backen und für Salate geeignet.
Reichhaltige Quelle von natürlichen Antioxidantien.

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Hersteller: Healthy Boy
Art-Nr.: HS08723
EAN: 8850206113132
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Kostbares Chiliöl für allerlei Verwendungszwecke.
Chiliöl bringt die Schärfe an Ihr Essen - egal ob Fleisch- oder Gemüsegerichte oder sogar Pizza und Nudelgerichte.

Lesen Sie hier auch das Rezept für "scharf gebratene Pilze", eine chinesische Spezialität.

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