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MDH - Chana Masala - indische Gewürzmischung für Kichererbsen - 100 g

MDH - Chana Masala - indische Gewürzmischung für Kichererbsen - 100 g

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Hersteller:MDH
Art-Nr.:LM821656
EAN:8902167000089

Gewürzzubereitung für ein leckeres indisches Kichererbsengericht.

MDH - Chana Masala - indische Gewürzmischung für Kichererbsen - 100 g

Inhalt: 100g


Rezept für ein leckeres indisches Kichererbsengericht:

Zubereitung:
- 200g Kichererbsen mit frischem Wasser über Nacht quellen lassen
- 120g Schalloten / rote Zwiebeln mit
- 50g Öl dünsten bis sie gold braun sind
- 120g kleingeschnittene Tomaten addieren und weiter dünsten
- 20g Chana Masala und
- 1 TL Salz

Die Kichererbsen addieren, 5 Min. dünsten und dann 800ml Wasser mit 1/2 TL Backpulver addieren, aufkochen lassen und
40 Min. bei geringer Wärmezufuhr köcheln lassen.
Alternativ im Druckkochtopf 20 Min. mit 400ml Wasser und 1/2 TL Backpulver kochen.


Zutaten: Koriander, getrocknete Mango, Salz, Chili, Kreuzkümmel, Melone, Granatapfelsamen, Ingwer, schwarzes Salz, schwarzer Pfeffer, Bockshornkleeblätter, Zimtstange, Minze, Kardamom, Gewürznelken,  Muskatnuss, Kümmel,  Macisblüte, grüner Kardamom.
Allergie-Hinweis: Kann Spuren von Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1008kJ/ 241kcal

Fett

9,2g

-davon gesättigte Fette

0g

Kohlenhydrate

30g

-davon Zucker

0g

Ballaststoffe

15g

Eiweiß

9,6g

Salz

17g


Hergestellt in Indien.

Hersteller/Importeur: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim

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Art-Nr.: HS16807
EAN: 8850030111861
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Praktische Würzmischung für Süß-Sauer-Sauce. Einfach in der Handhabung, köstlich im Geschmack.
Hier finden Sie auch einen Rezeptvorschlag!

 

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Art-Nr.: AF-GW-GM-01
EAN: 4260272341195
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Art-Nr.: HS16503
EAN: 4804888804080
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Die Zubereitung ist mit dieser Würzmischung schnell und einfach! Und es schmeckt unbeschreiblich gut!

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EAN: 788821030016
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EAN: 8850030116163
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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie weiter unten auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Diese leckere Gewürzzubereitung eignet sich peferkt für Tandoori-Gerichte.

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