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Lobo - NAM POWDER -- Nam Pulvermischung für Fleisch - 70 g

Nam Pulvermischung für Fleisch von Lobo ist eine Gewürzmischung für thailändisches, sauer eingelegtes Schweinefleisch. Mit Hilfe dieser Gewürzmischung können Sie diese thailändische Spezialität einfach selbermachen.

 



Merkmale
Inhalt
70 g
Besonderheiten
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
1,99EUR
Grundpreis: 2,84EUR / 100 gr
inkl. 7% USt. zzgl. Versand
Lieferzeit max. 6 Tage **

Lobo - NAM POWDER -- Nam Pulvermischung für Fleisch - 70 g


Naem, dass ist die sauer eingelegte Wurst aus Thailand, welche bei Thailändern und Farangs (Ausländer) gleichermaßen beliebt ist.
Thais essen dazu gerne rohe, frische Thai Chilis "Prik Kee Noo" , doch auch Ausländer greifen bei dieser Thaispezialität gerne zu.
Besonders als Fingerfood, beim gemütlichen Zusammensitzen bei Bier oder Thai Whiskey oder als Thai Salat "Yam Naem" wird die Thai Wurst gerne gegessen.
In Thailand kann man Naem auf fast jedem Markt oder in fast jedem Lebensmittelgeschäft in Plastik eingeschweißt oder frisch kaufen.

In Europa sind die leckeren Würste aus Schweinefleisch und Schweineschwarte nur in wenigen Thai-Asia Shops erhältlich,
doch kann man Naem mit Hilfe einer Naem (Nam) Würzmischung relativ einfach selbermachen.

 

Durchschnittliche Nährwertangabe pro100 g
Brennwert1431 kJ / 337 kcal
Fett0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate81 g
- davon Zucker28 g
Eiweiß2.1 g
Salz20 g
Hersteller
Lobo
Art-Nr.
HS16804
Zubereitungsanweisungen
1/2 kg frische kalte magere Schweineschulter fein hacken. /// 250 g gekochte Schweineschwarte in schmale Streifen schneiden und kalt stellen. /// Alle Zutaten mit dem Inhalt beider Beutel mischen, 3 Esslöffel zerhackten Knoblauch und 20 bis 30 frische rote Chillischoten hinzugeben. /// Die Masse gut verkneten und dann in Plastikbehälter abpacken, gut verschließen und 24 Stunden ruhen lassen. /// Anschließend das Fleisch grillen oder braten.
Zutaten
Säureregulatoren: E575, E327, Dextrose, Salz, Emulguatoren: E451, E452, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E316 Konservierungsstoffe: E250, Gewürze
Herkunftsland
Thailand
Geregelter Produktname
Gewürzmischung
Hersteller / Importeur
Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland
GTIN
8850030110918

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