PAN - Maismehl - 1Kg

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Art-Nr.:HS13015
EAN:7591002000547

Vorgekochtes weißes Maismehl.
Hier finden Sieauch das Rezept für Maisbrot-Fladen!

PAN - Maismehl - 1Kg

Inhalt: 1kg


Zutaten: Weisses Maismehl
Kühl und trocken lagern.


Dieses Maismehl eignet sich sehr gut für leckere Arepas (Maisbrot-Fladen), Rezept:

Zutaten:
1 Tasse vorgekochtes Maismehl (zB P.A.N.)
1 Tasse lauwarmes Wasser
1/2 TL Salz

Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen, das Mehl wird das Wasser komplett aufsaugen.
Der Teig soll geschmeidig sein und kaum an den Händen kleben. Bitte sofort verarbeiten, da der Teig sonst austrocknet.

Dann Taler formen zB. 10cm groß und 1cm dick.
Den Boden einer Pfanne mit Öl bedecken und die Arepas von beiden Seiten goldbraun backen.

Man kann die Arepas auch mit z.B. Feta oder parmesan oder Gauda machen, dabei den Käse direkt in den Teig geben oder den Taler füllen.

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Art-Nr.: LM823206
EAN: 5017689008222
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Vielseitig verwendbar. Für Glutenallergiker perfekt geeignet!
Lesen Sie auch unseren Rezeptvorschlag für Fladenbrot und Brot.

 

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Art-Nr.: HS13261
EAN: 8850521141216
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Reismehl findet oft in der asiatischen Küche vielseitige Verwendung...

Fleisch welches vor dem Braten in Reismehl gewendet wird, wird besonders knusprig!
Kuchen wird lockerer wenn man ein Teil Mehl, durch Reismehl ersetzt.

 

 

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Art-Nr.: OM-3411
EAN: 8852019002634
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Klebreismehl wird für viele asiatische Süßspeisen benutzt.
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Tapiokamehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

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Vielseitig zu verwenden!

Probieren Sie auch unseren Rezeptvorschlag: Makki Ki Roti.
Makki Ki Roti ist ein traditionelles nordindisches Brot, heiß aus der Pfanne serviert garniert mit einem Klecks Ghee.

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EAN: 4898828031025
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Maisstärke wird oft als Bindemittel verwendet...
Auch Saucen, bei denen eine durchsichtige klare Farbe gewünscht wird, lassen sich mit Maisstärke klumpfrei andicken.

Als Maisstärke Ersatz kann Tapiokamehl verwendet werden!

MHD: 04.08.2017

 

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Art-Nr.: OM-3410
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Reismehl findet oft in der asiatischen Küche vielseitige Verwendung.
Fleisch welches vor dem Braten in Reismehl gewendet wird, wird besonders knusprig und Kuchen wird lockerer wenn man ein Teil Mehl, durch Reismehl ersetzt.

Hier finden Sie auch ein Rezeptvorschlag für Dampfkuchen!

 

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Art-Nr.: HS13260
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Klebreismehl wird z.B.: für viele asiatische Süßspeisen benutzt.

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