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Pantai - Garnelenpaste (thailändisch) - 370 g

Neuheit
Pantai - Garnelenpaste (thailändisch) - 370 g

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Hersteller:Pantai
Art-Nr.:BC-2007
EAN:8850058000796

Garnelenpaste hat sowohl in der südostasiatischen als auch in der südchinesischen Küche einen festen Platz und ist als Würzpaste eine wichtige Zutat, um den Gerichten einen feinen asiatischen Geschmack zu geben.

Pantai - Garnelenpaste (thailändisch) - 370 g

Inhalt: 370g


Die in Thailand hergestellte Paste besteht aus ausgewählten fermentierten Garnelen, die im Pazifischen Ozean gefangen wurden.

Garnelenpaste wird häufig zur Verfeinerung und als Würze für Saucen, Sambals und Currys verwendet.
Die Garnelenpaste von Pantai hat eine starke Würzwirkung und ist daher sparsam zu verwenden.

Wir empfehlen die Paste im Wok anzubraten, wie auch z.B. die Curry Paste, damit sich die Aromen besser entfalten.


Zutaten: Garnelen (65%), Salz, Zucker, Geschmacksverstärker (E621, E631, E627).
Garnelen (Acetes spp.) gefangen im Pazifischen Ozean.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

506kJ/ 121kcal

Fett

1,7g

-davon gesättigte Fette

0,7g

Kohllenhydrate

4,4g

-davon Zucker

0g

Ballaststoffe

1,9g

Eiweiß

22,1g

Salz

21,8g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Beagley Copperman BV, Zijdstaat 72, 1431EE, Aalmeer, The Netherlands.

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Sesampaste stammt ursprünglich aus der arabischen Küche und erfreut sich in der asiatischen Küche immer größerer Beliebheit.

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In der thailändischen Küche häufig verwendet.

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