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Patak's - Madras - indische Curry Paste - scharf - 283g

Patak's - Madras - indische Curry Paste - scharf - 283g

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Hersteller:Patak's
Art-Nr.:LM821985
EAN:5011308306287
Herstellungsland:Indien
Mindestmenge:10
Dieses Madras-Curry von Patak's ist scharf und vollmundig-würzig.

Inhalt: 283 g

Patak's - Madras - indische Curry Paste - scharf - 283g

Inhalt: 283g


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Zutaten: Wasser, gemahlene Gewürze(24%) [Koriander, Paprika, Kardamon, Kreuzkümmel, Gewürze, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Ingwer], Rapsöl, Salz, Maismehl, Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure), Tamarinde, SENFpulver, getrocknete zerkleinerte rote Chilís, Knoblauchpulver, schwarze SENFsamen.
Allergiker Hinweis:  Allergene sind in den Zutaten fett makiert. Kann Spuren von Erdnüsse oder Nüsse enthalten.

Für Vegetarier geeignet!

DIESES PRODUKT DARF NICHT UNGEKOCHT VERZEHRT WERDEN.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1154 KJ / 279kcal

Fett

23,1g

-davon gesättigte Fette

1,7g

Kohlenhydrate

7,0g

-davon Zucker

1,3g

Eiweiß

4,4g

Salz

4,7g


Hersteller/Importeur: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen (NL9)
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Art-Nr.: LM423099
EAN: 084909001948
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten

lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Art-Nr.: KK-21171
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Art-Nr.: LM821999
EAN: 5011308306362
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Art-Nr.: LM822020
EAN: 5011308306294
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Korma Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

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Köstliches, hervorragende Fertigcurry, was idealer Weise über Schweinefleisch oder Hühnerkoteletts, mit Reis serviert wird. Passt auch gut zu Brathähnchen oder gekochten Garnelen.

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