Sayur Lodeh - Würzpaste für Gemüse-Curry - scharf! - AHG - 50g
Inhalt: 50g
Rezeptvorschlag (für zutaten für 4 Personen):
- 1 Päckchen Würzpaste für indonesisches Gemüse-Currygericht (Sayur Lodeh)
- 2 EL pflanzliches Öl
- 450g Mischung aus geschnittenem Kohl, grünen Bohnen und frittiertem Tofu
- 50g Asian Home Gourmet Kokoscremepulver (mischen mit 2 Tassen (440 ml) Wasser oder 440 ml Kokosmilch oder Milch
Zubereitung:
1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitzezufuhr. Geben Sie die Würzpaste hinzu und braten Sie diese etwa 1/2 Minute.
2. Reduzieren Sie die Hitzezufuhr und geben Sie die Kokosmilch, das Gemüse und den Tofu hinzu. Bringen Sie das Ganze zum Kochen.
3. Kochen Sie das Ganze etwa 20 Minuten bis das Gemüse gar ist. Heiß servieren mit Reis oder Brot.
Zutaten: roter Chilischoten, Sojaöl, Zwiebeln, Galgantwurzel, Knoblauch, Salz, Schalotten, Zucker, Ingwer, Zitronengras, gemahlener Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze.
| Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100g |
| Brennwert |
772kJ/ 185kcal |
| Fett |
14g |
| -davon gesättigte Fette |
2,1g |
| Kohlenhydrate |
11g |
| -davon Zucker |
9,8g |
| Ballaststoffe |
5g |
| Eiweiß |
1,8g |
| Salz |
7,3g |
Hergestellt in Thailand.
Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.
Pasco - Rogan Josh Currypaste- 270g
Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11530
EAN: 7178600000232 
Lieferzeit max. 5 Tage **
Rogan Josh Currypaste (medium scharf).
- geeignet für Vegetarier
- natürliche Zutaten
- Glutenfrei
Patak's - Rogan Josh Paste - Currypaste mit Tomate und Paprika - 283g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822022
EAN: 5011308306270 Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 283 g
Lobo - Thai Currypaste matsaman - 50 g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423207
EAN: 8850030116378 Lieferzeit max. 5 Tage **
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..
Pasco - Korma Currypaste - 270g
Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11529
EAN: 7178600000942 Lieferzeit max. 5 Tage **
Indische, reichhaltige Korma Currypaste.
Pasco - Biryani Curry Paste- 260 g
Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11527
EAN: 7178600000225 Lieferzeit max. 5 Tage **
Biryani stammt aus Asien und ist ein herzhaftes Reisgericht.
Yellow Curry Paste - thailändische gelbe Curry Paste - 50g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS16817
EAN: 8850030116125 Lieferzeit max. 5 Tage **
Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.
Patak's - Vindaloo Paste - Curry Paste - scharf - 283g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM822045
EAN: 5011308307079 Lieferzeit max. 5 Tage **
Vindaloo zählt zu den schärfsten indischen Gerichten.
Indian Curry Paste - mild - Patak´s 283g
Hersteller: Patak's
Art-Nr.: LM821999
EAN: 5011308306362 Lieferzeit max. 5 Tage **
Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....
AHG - Indonesian Rendang Curry - Gulai - Pikantes Currygericht - 50 g
Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16325
EAN: 8886390201027 Lieferzeit max. 5 Tage **
Dieses pikante Currygericht bietet den typischen reichhaltigen Geschmack der indonesischen Kokoscreme, ausgeglichen mit robusten, pikanten Gewürzen.
Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlicher Genuss!
Einfache Zubereitung - sehr lecker! Und die Schärfe ist optimal!...
Alle Bewertungen
