Sayur Lodeh - Würzpaste für Gemüse-Curry - scharf! - AHG - 50g
Inhalt: 50g
Rezeptvorschlag (für zutaten für 4 Personen):
- 1 Päckchen Würzpaste für indonesisches Gemüse-Currygericht (Sayur Lodeh)
- 2 EL pflanzliches Öl
- 450g Mischung aus geschnittenem Kohl, grünen Bohnen und frittiertem Tofu
- 50g Asian Home Gourmet Kokoscremepulver (mischen mit 2 Tassen (440 ml) Wasser oder 440 ml Kokosmilch oder Milch
Zubereitung:
1. Erhitzen Sie das Öl in einem Topf bei mittlerer Hitzezufuhr. Geben Sie die Würzpaste hinzu und braten Sie diese etwa 1/2 Minute.
2. Reduzieren Sie die Hitzezufuhr und geben Sie die Kokosmilch, das Gemüse und den Tofu hinzu. Bringen Sie das Ganze zum Kochen.
3. Kochen Sie das Ganze etwa 20 Minuten bis das Gemüse gar ist. Heiß servieren mit Reis oder Brot.
Zutaten: roter Chilischoten, Sojaöl, Zwiebeln, Galgantwurzel, Knoblauch, Salz, Schalotten, Zucker, Ingwer, Zitronengras, gemahlener Kurkuma, Koriandersamen, Kreuzkümmel, Kräuter und Gewürze.
| Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro 100g |
| Brennwert |
772kJ/ 185kcal |
| Fett |
14g |
| -davon gesättigte Fette |
2,1g |
| Kohlenhydrate |
11g |
| -davon Zucker |
9,8g |
| Ballaststoffe |
5g |
| Eiweiß |
1,8g |
| Salz |
7,3g |
Hergestellt in Thailand.
Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.
AHG - Vietnamesische Chicken Curry Gewürz Paste - Gà Càri - ohne künstliche Zusätze - 50 g
Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16392
EAN: 8886390200082 
Lieferzeit max. 5 Tage **
Ein vietnamesisches Currygericht mit einer einmaligen Mischung aus Zwiebeln, Zitronengras, Sojabohnenpaste und verschiedenen sorgfälltig ausgesuchten Gewürzen.
Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe
Patak's - Kashmiri Masala - Currypaste Chili-Ingwer - scharf - 295 g
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Art-Nr.: LM822005
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.
AHG - Indonesian Rendang Curry - Gulai - Pikantes Currygericht - 50 g
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Dieses pikante Currygericht bietet den typischen reichhaltigen Geschmack der indonesischen Kokoscreme, ausgeglichen mit robusten, pikanten Gewürzen.
Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlicher Genuss!
Thai Currypaste rot - 400g
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Art-Nr.: LM423092
EAN: 084909002341 Lieferzeit max. 5 Tage **
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht.
Rote Currypaste (Red Curry Paste)
Asian Home Gourmet - Indonesian Satay - Saté Marinade - berühmtes indonesisches BBQ-Gericht - 50 g
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Art-Nr.: HS16327
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Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlicher Genuss!
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Art-Nr.: LM822043
EAN: 5011308307093 Lieferzeit max. 5 Tage **
Inhalt: 300 g
Lobo - Grüne Currypaste - 400 g
Hersteller: Lobo
Art-Nr.: HS-16457
EAN: 8850030190613 Lieferzeit max. 5 Tage **
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, grünen Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Keaw Wan, thailändisches grünes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.
Pasco - Tandoori Würzpaste- 270 g
Hersteller: Pasco
Art-Nr.: HS-11520
EAN: 7178600000058 Lieferzeit max. 5 Tage **
Klassische Tandoori Würzpaste von Pasco.
Indian Curry Paste - mild - Patak´s 283g
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Art-Nr.: LM821999
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....
Einfache Zubereitung - sehr lecker! Und die Schärfe ist optimal!...
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