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S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mittelscharf - 100g

Neuheit
S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mittelscharf - 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50130
EAN:4901002075354

Mit der japanischen mittelscharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Mittelscharf - 100g

Inhalt: 100g (5 x 20g)
Ergibt 1200ml (5 x 240ml)


Da Curry nahezu in ganz Asien ein beliebtes Gewürz ist, ist es die Basis für eine Vielzahl verschiedener fernöstlicher Gerichte. So werden mit der Curry-Paste nicht nur Speisen mit Fleisch und Geflügel verfeinert, sondern auch Eintöpfe und vegetarische Gerichte.

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die einfache Handhabung und eine perfekte Dosierung machen die Anwendung der Curry Paste sehr einfach.


Zubereitungsempfehlung:

Nehmen Sie 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) und schneiden Sie in mundgerechte Stücke.
Danach schneiden Sie 4 Zwiebeln in Würfelform.
Das Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren. 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist. Unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren und mit Reis oder Nudeln servieren.


Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl), Salz, Zucker, Currypulver 8,6% (Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee,  Apfelsinenschalen, Gewürze), Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Farbstoff E150a, Gewürze ( Pfeffer, Chili, Knoblauch, SELLERIEsamen, SENF), Säuerungsmittel: E296.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

1929kJ/ 462kcal

Fett

26g

-davon gesättigte Fette

16g

Kohlenhydrate

47g

-davon Zucker

10g

Ballaststoffe

6,6g

Eiweiß

6,8g

Salz

11,2g


Hergestellt in Japan.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Art-Nr.: LM423204
EAN: 8850030116163
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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EAN: 8886390202017
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Korma Curry mit seinem Moghul-Einfluss stammt aus Nordindien. Dieses Gericht hat einen einmaligen Geschmack. Mild mit einer dünnen Sauce die mit Rahm, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.

Ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe!

 

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Art-Nr.: HS-16459
EAN: 8850030190637
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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EAN: 8850030166496
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Hunglay Currypaste für nordthailänsischen Eintopf.
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Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS50129
EAN: 4901002075347
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Biryani stammt aus Asien und ist ein herzhaftes Reisgericht.

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