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S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Hot - 100g

S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Hot - 100g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50131
EAN:4901002075361

Mit der japanischen scharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

S&B - Golden Curry - Japanische Curry Paste - Saucen Basis - Hot - 100g

Inhalt: 100g (5 x 20g)
Ergibt 1200ml (5 x 240ml)


Da Curry nahezu in ganz Asien ein beliebtes Gewürz ist, ist es die Basis für eine Vielzahl verschiedener fernöstlicher Gerichte. So werden mit der Curry-Paste nicht nur Speisen mit Fleisch und Geflügel verfeinert, sondern auch Eintöpfe und vegetarische Gerichte.

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die einfache Handhabung und eine perfekte Dosierung machen die Anwendung der Curry Paste sehr einfach.


Zubereitungsempfehlung:

Nehmen Sie 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) und schneiden Sie in mundgerechte Stücke.
Danach schneiden Sie 4 Zwiebeln in Würfelform.
Das Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren. 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist. Unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren und mit Reis oder Nudeln servieren.


Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl), Salz, Currypulver 9,5% (Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Apfelsinenschale, Paprika, Gewürze), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Farbstoffe: E150a, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch, SELLERIEsamen, SENF) Säuerungsmittel: Apfelsäure.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwertt

1983kJ/ 476kcal

Fett

28g

-davon gesättigte Fette

17g

Kohlenhydrate

45g

-davon Zucker

9,8g

Ballaststoffe

7,2g

Eiweiß

7,3g

Salz

10,4g


Hergestellt in Japan.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Art-Nr.: HS16325
EAN: 8886390201027
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Dieses pikante Currygericht bietet den typischen reichhaltigen Geschmack der indonesischen Kokoscreme, ausgeglichen mit robusten, pikanten Gewürzen.

Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlicher Genuss!

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Art-Nr.: HS16369
EAN: 8886390201034
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Sayur Lodeh ist ein buntes Gemüse-Curry in einer Kokosnuss-Sauce, serviert mit Reis. Dieses Gericht ist sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern.

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe: natürlich genießen hergestellt mit frischen Kräutern und Gewürzen!

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Art-Nr.: LM821999
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Verfeinert jedes indische Gericht.

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