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S&B - Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF - 100 g

S&B - Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF - 100 g

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Hersteller:S&B
Art-Nr.:HS50131
EAN:4901002075361

Mit der japanischen scharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

S&B - Japanische Curry Paste - Golden Curry - SCHARF - 100 g

Inhalt: 100g (5 x 20g)
Ergibt 1200ml (5 x 240ml)


Da Curry nahezu in ganz Asien ein beliebtes Gewürz ist, ist es die Basis für eine Vielzahl verschiedener fernöstlicher Gerichte. So werden mit der Curry-Paste nicht nur Speisen mit Fleisch und Geflügel verfeinert, sondern auch Eintöpfe und vegetarische Gerichte.

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Die einfache Handhabung und eine perfekte Dosierung machen die Anwendung der Curry Paste sehr einfach.


Zubereitungsempfehlung:

Nehmen Sie 900-1350g Fleisch (zB Rind, Huhn, Pute, Lamm oder Garnelen) und schneiden Sie in mundgerechte Stücke.
Danach schneiden Sie 4 Zwiebeln in Würfelform.
Das Fleisch und Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
Wenn gewünscht Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika ) in mundgerechte Stücke schneiden und addieren. 1400ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
Danach die Hitze reduzieren und 15-20 Min. schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
Das Curry addieren und alles verrühren, bis die Paste geschmolzen ist. Unter ständigem Rühren noch ca. 5Min weiter schmoren und mit Reis oder Nudeln servieren.


Zutaten: WEIZENmehl, pflanzliches Öl (Palmöl, Rapsöl), Salz, Currypulver 9,5% (Kurkuma, Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Apfelsinenschale, Paprika, Gewürze), Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, Farbstoffe: E150a, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch, SELLERIEsamen, SENF) Säuerungsmittel: Apfelsäure.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwertt

1983kJ/ 476kcal

Fett

28g

-davon gesättigte Fette

17g

Kohlenhydrate

45g

-davon Zucker

9,8g

Ballaststoffe

7,2g

Eiweiß

7,3g

Salz

10,4g


Hergestellt in Japan.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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Leckere gelbe Curry Paste.
Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, gelben Currys.
Lesen Sie weiter unten auch den Rezeptvorschlag für Kaang Ka Ree, thailändisches gelbes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

 

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Panang Currypaste für Rindfleischtopf.

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Ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe. Natürlicher Genuss!

 

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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Mit dieser Currypaste können Sie spielend einfach, ein leckeres Curry-Gericht zaubern.

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