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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

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Hersteller:TRS
Art-Nr.:LM823320
EAN:5017689856212

Kala Nimak verleiht Ihren (veganen) Gerichten einen hervorragenden Ei-Geschmack.

Es wird oft für Rühr-Tofu verwendet.

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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

 

Kala Namak (auch: Kala Nimak), auch Schwarzsalz, schwarzes Salz oder indisches Salz genannt, ist ein salziges, stechend riechendes Gewürz aus Indien. Kala Namak ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Typisch sind die Verunreinigungen von denen es seine typische Farbe und den Geruch erhält. Das Verfahren zur Gewinnung von Kala Namak gleicht dem von Steinsalz. Das Gewürz wird fast ausschließlich in Indien verwendet. Es ist dort in der Küche weit verbreitet und eine wichtige Zutat für Masalas und andere Speisen. Das Mineral hat einen charakteristischen schwefligen Geruch der von Indern als der von hartgekochten Eiern beschrieben wird. Es hat einen strengen schwefligen Geruch, der von nicht gewohnten Nichtindern als kräftig nach Eiern riechend beschrieben wird. Aufgrund der Verunreinigungen hat es einen bräunlich rosaroten bis dunkel-violett-transparenten Farbton im ganzen, gemahlen ist es violett bis rosa.

 

Kala Nimak eignet sich hervorragend  für Rührtofu und andere köstliche Gerichte.

 

Inhalt: Steinsalzmineral-Pulver aus Indien.

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Art-Nr.: SSP-E023
EAN: 4985810332038
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Inhalt:  40 gr. / 20 Teebeutel x 2 gr.

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Hersteller: Kikkoman
Art-Nr.: LM-225170
EAN: 8715035130302
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Zur Verwendung als Sushi-Dip, sowie als Würze für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse, Reis und Nudeln.

Salzreduzierte, leckere japanische Sojasauce.

43% weniger Salz als die traditionelle Kikkoman Sojasauce

Inhalt: 250ml

 

 

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Hersteller: Marukin
Art-Nr.: HS50144
EAN: 4902032116307
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Der Favorit von dem TV Koch Jerry, DIE japanische Sojasauce für Sushi!

 

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Hersteller: Vinamit
Art-Nr.: HS3940
EAN: 8934743042909
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Leckerer Snack!

Jackfrucht-Stücke, vakuumgetrocknet. Erinnert an eine Mischung aus Apfel und Birne.

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Art-Nr.: HS70824
EAN: 863609000143
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Die scharfe marokkanische rote Chilipfeffersauce ist nicht nur in der orientalischen Küche beliebt. Die nur aus natürlichen Zutaten hergestellte Sauce basiert auf einem Originalrezept und passt hervorragend zu Couscous und Tajinen.

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Hersteller: Thailand
Art-Nr.: HS04562
EAN: 8717703616910
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Hersteller: King Island
Art-Nr.: HS11235
EAN: 848031010014
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Das natürlichste Erfrischungsgetränk ist neben dem herkömmlichen Wasser das Wasser der Kokosnuss. Dieses herrlich exotische Getränk, welches aus der noch jungen und grünen Kokosnuss gewonnen wird, ist reich am Mineralstoffen und hat einen leicht nussigen Geschmack.

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Hersteller: FilChoice
Art-Nr.: HS04118
EAN: 022392476515
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Ideal zum knuspern. Ob in der Freizeit, in der Schule, im Büro oder als gesunde Knabberei beim Fernsehen - gebackene Bananenchips schmecken immer.

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Art-Nr.: KK8156
EAN: 4710597000043
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Vegetarisches Chop-Suey - Fo T'iao Ch'iang.
Verzehrfertig - einfach noch leckeren Reis dabei kochen und schon haben Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit.

 

 

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