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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

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Hersteller:TRS
Art-Nr.:LM823320
EAN:5017689856212

Kala Nimak verleiht Ihren (veganen) Gerichten einen hervorragenden Ei-Geschmack.

Es wird oft für Rühr-Tofu verwendet.

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Schwarzes Salz Pulver Kala Namak (Nimak) - TRS 100 g

 

Kala Namak (auch: Kala Nimak), auch Schwarzsalz, schwarzes Salz oder indisches Salz genannt, ist ein salziges, stechend riechendes Gewürz aus Indien. Kala Namak ist ein vulkanisches Steinsalzmineral, das zum größten Teil aus Natriumchlorid besteht. Typisch sind die Verunreinigungen von denen es seine typische Farbe und den Geruch erhält. Das Verfahren zur Gewinnung von Kala Namak gleicht dem von Steinsalz. Das Gewürz wird fast ausschließlich in Indien verwendet. Es ist dort in der Küche weit verbreitet und eine wichtige Zutat für Masalas und andere Speisen. Das Mineral hat einen charakteristischen schwefligen Geruch der von Indern als der von hartgekochten Eiern beschrieben wird. Es hat einen strengen schwefligen Geruch, der von nicht gewohnten Nichtindern als kräftig nach Eiern riechend beschrieben wird. Aufgrund der Verunreinigungen hat es einen bräunlich rosaroten bis dunkel-violett-transparenten Farbton im ganzen, gemahlen ist es violett bis rosa.

 

Kala Nimak eignet sich hervorragend  für Rührtofu und andere köstliche Gerichte.

 

Inhalt: Steinsalzmineral-Pulver aus Indien.

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16370
EAN: 8886390204035
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Das Laksa, ein reichhaltiges Kokos-Curry-Nudelgericht, ist eines der beliebtesten Gerichte Singapurs und passt hervorragend zu Huhn, Garnelen, Tofu und Gemüse.

 

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Art-Nr.: HS16112
EAN: 8856001000011
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Hersteller: Bin Bin
Art-Nr.: HS04251
EAN: 4710247000478
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Original Reiscräcker - lecker und zugleich kalorienarm. Ein Snack, den man(n) oder frau immer genießen kann.

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Hersteller: Lee Kum Kee
Art-Nr.: HS8199
EAN: 078895100846
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Edle, vegetarische Austernsauce. Bestens geeignet, um Ihre asiatischen Gerichte zu würzen und zu verfeinern.

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Hersteller: Golden Turtle Brand
Art-Nr.: HS4560
EAN: 8717703616873
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Mit den Reiscräcker - Yamato Mix - haben Sie eine perfekte Alternative, um lecker zu knuspern.

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Hersteller: Bin Bin
Art-Nr.: HS04252
EAN: 8852098700100
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Auf süße Snacks keinen Appetit ???
Dann wählen Sie Bin Bin Reiscräcker mit Seetang, denn das sind lecker knusprige Reiscräcker mit würzigem Geschmack ...

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Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS16453
EAN: 8717703622584
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Ideal zum knuspern. Ob in der Freizeit, in der Schule, im Büro oder als gesunde Knabberei beim Fernsehen - Bananenchips schmecken immer.

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Hersteller: S&B
Art-Nr.: HS50131
EAN: 4901002075361
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Mit der japanischen scharfen Golden Curry Paste aus dem Hause S&B verwandeln Sie im Handumdrehen eine einfache Portion Reis in leckeren Curryreis oder Sie bereiten ein leckeres Curry mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen zu.

Enthält keine Fleischprodukte!

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Hersteller: Wu Chung
Art-Nr.: AEXP1086
EAN: 4710597080816
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Vegetarisches Mock "Huhn" in Sojasauce.

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