Shan - Butter chicken - Würzmischung für Huhn in Buttersauce - 50 g
Inhalt: 50g
Butter Huhn Rezept:
Zutaten erforderlich:
- 1kg Hähnchen
- 1kg Tomaten, feingehackt / verdünnte Tomatensauce 500g
- 2 TL Zitronensaft
- 3 TL Naturjoghurt
- 1/2 Tasse Sahne mit 18% Fettgehalt
- 3/4 - 1 Tasse ungesalzene Butter
- 2TL Kochöl
- 1 Paket Shan Butter Chicken (Würzmischung für Huhn in Buttersauce)
Kochschritte:
1. Mixen Sie diese Gwürzmischung mit den Zitronensaft, Joghurt, Öl und tragem Sie es auf die Fleischwürfelchen auf. Lassen Sie die Marinade für 1-3 Stunden einziehen.
2. Kochen Sie die Tomaten mit 1-2 Tassen Wasser für 10 Minuten, oder solange bis sie weich und zart sind.
Die Tomaten in einem Sieb passieren um die Haut und Samen zu entfernen. Stellen Sie das Tomatenpüree zur Seite.
3. Separat: Bratpfanne erhitzen und mariniertes Fleisch dazugeben.
Bei mittlerer Hitze für 2-3Minuten kochen und drehen Sie das Fleisch. Beiseite stellen.
4. Vermengen Sie das Hähnchenfleisch mit dem Tomaten Püree.
Abdecken und bei geringer Hitze kochen, für ca. 15 Minuten. Die Butter dazugen und nochmal für 5 Minuten kochen lassen.
5. Die Sahne dazugeben. Umrühren und von der Hitze entfernen. Heiß servieren.
Tipps für das beste Ergebnis:
Wenn Sie eine verpackte Creme verwenden, fügen Sie Milch hinzu, um die Creme dünn zu machen.
Wasche Sie das Huhn vor dem Gebrauch mit 2 EL weißem Essig in einer halben Tasse Wasser.
Zutaten: Speisesalz, roter Chili, Kurkuma, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, große Kardamom, Zimt, grüner Kardamom, Gewürzneken, Ingwer, Knoblauch, Sternanis, weißer Pfeffer, Acide: Weinsäure, SOJA, Protein, Rohrzucker, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid.
Allergie-Hinweis: Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangabe |
pro Portion (10g) |
pro 100g |
Brennwert |
126kJ/ 30kcal |
1256kJ/ 300kcal |
Fett |
1g |
10g |
-davon gesättigte Fette |
0g |
0g |
Kohlenhydrate |
4g |
40g |
-davon Zucker |
0g |
0g |
Ballaststoffe |
1g |
10g |
Eiweiß |
1g |
10g |
Salz |
2,3g |
23g |
Hergestellt in Pakistan.