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Thai Currypaste rot - Cock Brand - 50g

Neuheit
Thai Currypaste rot - Cock Brand - 50g

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Hersteller:Cock
Art-Nr.:KK-21172
EAN:084909002198

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

Thai Currypaste rot - Cock Brand - 50g

Rezeptvorschlag für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosmilch (ca. 400ml) mit 50g roter currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen.
Ca. 250g Fleisch-, Gemüse- und eingelegte Auberginenstückchen in der Sauce garen. Nach Geschmack würzen.


Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.


Zutaten: getrocknete rote Chili 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffir-Limettenblätter, Galgant, Gewürze (Koriandersamen und Kreuzkümmel).


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert

536kJ/ 130kcal

Fett

7,8g

-davon gesättigte Fette

3,3g

Kohlenhydrate

4,6g

-davon Zucker

4,6g

Eiweiß

4,3g

Salz

11,2g


Hergestellt in Thailand.

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Hersteller: Lobo
Art-Nr.: LM423089
EAN: 8850030190682
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Hiermit können Sie ein leckeres thailändisches Nam Ya Curry zubereiten

lesen Sie hier den Rezeptvorschlag für ein Nam Ya Fisch Curry und sehen Sie wie einfach das auch Ihnen gelingen kann.

 

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Art-Nr.: LM821985
EAN: 5011308306287
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Art-Nr.: LM822005
EAN: 5011308307123
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Ein Curry ist eine aromatische Mischung aus unterschiedlichen, zu einer Paste, gemahlenen Gewürzen. Die indische Küche hat unzählige Varianten an Currys. Die  Currypaste kann zB mit Joghurt gemischt werden und als Marinade verwendet werden. Sehr bekannt dafür ist die Tandoori Currypaste. Sie können mit der Kashmiri Masala Currypaste leckere Gerichte mit Fleisch, Geflügel oder Fisch zubereiten.

 

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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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Art-Nr.: LM423099
EAN: 084909001948
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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