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Weißes Mais Mehl -- TRS 500g

Art-Nr.
HS13175
GTIN
5017689050801
Hersteller
TRS

Vielseitig zu verwenden!

Probieren Sie auch unseren Rezeptvorschlag: Makki Ki Roti.
Makki Ki Roti ist ein traditionelles nordindisches Brot, heiß aus der Pfanne serviert garniert mit einem Klecks Ghee.


2,29EUR
Grundpreis: 0,46EUR / 100 gr
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Weißes Mais Mehl -- TRS 500g

Rezept Makki Ki Roti:

Zutaten:

* 1 Tasse Maismehl
* Warmes Wasser
* Salz nach Geschmack
* Ghee

Zubereitung:

Mixen Sie das Maismehl und Salz in einer Schüssel.
Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und geben Sie nun ein wenig Wasser dazu und kneten Sie das Mehl zu einem Teig.
Der Teig muss weich, aber nicht klebrig sein.
Teilen Sie den Teig in gleich große Kugeln. Eine Arbeitsfläche leicht mit Mehl bestäuben und die Kugeln ausrollen ca. 12,5cm Durchmesser und ca.3,5cm dick. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
Jeden Roti für 30 Sekunden braten, dann wenden. Nach 30 Sekunden ein wenig Ghee auf der Oberfläche verteilen und sofort umdrehen. Eine Minute braten und wieder umdrehen. Tun Sie dies, bis der Roti auf beiden Seiten knackig und golden ist.
Heiß servieren, garniert mit einem kleinen Klecks Ghee.

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