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WOK PFANNE DIA 32cm unbeschichtet

WOK PFANNE DIA 32cm unbeschichtet

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Art-Nr.:EA-6088065
EAN:6928771968302

Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion.

WOK PFANNE DIA 32cm unbeschichtet


Das liebste Küchenutensiel der asiatischen Kochkunst, ist natürlich der Wok. Der Wok ist aus der Südostasiatischen Küche nicht wegzudenken. Da er sich für Pfannengerührte "Stir fry" Gerichte, aufgrund seiner Form und Größe perfekt eignet.
Sei es Reis, Nudeln, Gemüse, Fleisch und Fisch...alles findet in ihm Platz und lässt sich problemlos wenden, mischen und verrühren, ohne das etwas daneben landen muss.
Aber auch zum Braten und Frittieren bestens geeignet.

Der Wok besitzt einen isolierten Griff und einen isolierten Henkel. Es besteht die Möglichkeit den Wok aufzuhängen, da sich im Griff ein Loch befindet.

Alle Woks, mit Ausnahme der beschichteten, müssen präpariert werden.

1. Zuerst muss der Wok eventuell mit Scheuermilch und Wasser ausgeschrubbt werden, um Maschinenöl zu entfernen, das vom Hersteller aufgetragen wurde, um den Wok beim Transport zu schützen.

2. Trocknen Sie den Wok gut ab und stellen Sie ihn bei schwacher Hitze auf das Kochfeld.

3. Geben Sie 2 Eßlöffel Öl in den Wok und verteilen Sie es, bis die gesamte Oberfläche leicht mit Öl bedeckt ist.

4. Erhitzen Sie den Wok langsam, etwa 10-15 Min.

5. Reiben Sie ihn nun gründlich mit Küchenpapier aus. Das Papier wird sich schwarz färben.

Wiederholen Sie die Schritte 2.-5. bis das Küchenpapier sauber bleibt.

Reinigen des WOKs

Sobald Ihr Wok vorbereitet wurde, sollte er nie wieder mit Wasser und Seife ausgeschrubbt werden. Sie brauchen nun nichts als klares Wasser.
Stellen Sie den Wok nach dem Auswaschen bei schwacher Hitze ein bis 2 Minuten auf den Herd, damit er richtig trocken wird.

Sollte er einmal ein wenig rosten, muss er erneut mit Scheuermilch und Wasser geschrubbt werden (siehe Schritte 1-5).

 

Neuheit Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cmBulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm
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Bulgogi - koreanisches Barbecue - Koreanischer Feuertopf - SilkRoad 28cm


Art-Nr.: Tais-A6725
EAN: 4989976678979
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Bereiten Sie doch mal ein koreanisches Barbecue bei Ihnen zuhause zu.

Hangiri Set - Holzschale für SushireisHangiri Set - Holzschale für Sushireis
45,00EUR
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Hangiri Set - Holzschale für Sushireis


Art-Nr.: Tais-A6020
EAN: 6909601760204
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Hangiri oder auch Handai genannt ist eine sehr praktische Holzschale / Holzbottich mit einem flachen Boden, der für die Vorbereitung des Sushi-Reis verwendet wird.

Zu diesem Hangiri, der von 2 Kupferreifen zusammengehalten wird,  gehört auch ein Fächer, ein Shamoji (Holzlöffel) und eine Bambusmatte.

Dia: 30cm  H: 7,5cm

Neuheit Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 36cmBapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 36cm
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Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 36cm

Hersteller: Heuschen & Schrouff
Art-Nr.: HS19236
EAN: 8851152120489
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Wenn Sie sich und Ihre Familie gesund ernähren wollen, dann empfehlen wir Ihnen den Bapao Dampfkocher. Dieser Dampftopf ist ein traditionelles Kochgeschirr und bereitet Speisen schonend zu.

Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 20cm - 3tlg.Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 20cm - 3tlg.
15,95EUR
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Bambusdämpfer - Dampfaufsatz 20cm - 3tlg.

Hersteller: asiafoodland
Art-Nr.: HS19319
EAN: 8717703610420
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Der 3-teilige Bambusdämpfer wird zum Dämpfen von Speisen verwendet. Dämpfen stellt eine sehr verbreitete Garmethode in der asiatischen Küche dar. Durch diese schonende und vor allem schnelle Garmethode erhalten die Zutaten Ihren Eigengeschmack.

Höhe ca. 20 cm
Inhalt: 1 Stück, 3tlg.

Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. LAsiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. L
49,95EUR
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Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel Gr. L


Art-Nr.: HRB-2403L
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Asiatischer Arbeitskittel / Kochkittel in der Gr. L

Granit Mörser -- Steinmörser 5" --Granit Mörser -- Steinmörser 5" --
26,00EUR
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Granit Mörser -- Steinmörser 5" --


Art-Nr.: HS19330
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Granit Mörser
Maße: 12,5cm

Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 40cmBapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 40cm
79,00EUR
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Bapao Dampfkocher - Dampftopf aus Alu 40cm


Art-Nr.: HS19240
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Die Handhabung dieses traditionellen Kochgeschirrs ist denkbar einfach:
Einfach Wasser einfüllen und auf dem Herd zum Kochen bringen. Alles was gedämpft werden soll, auf die Einlege-Böden geben.

Größe: ca. 40cm Durchmesser

Hinweis: Von der Grösse her für den Gastronomie Bereich geeignet

Neuheit Angry Mama - Microwellen Reiniger - GrünAngry Mama - Microwellen Reiniger - Grün
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Angry Mama - Microwellen Reiniger - Grün


Art-Nr.: AED-6886499-green
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Die "Angry Mama" - Die innovative Hilfe für die Reinigung Ihrer Mikrowelle. Farbe: Grün
Bambus Wokstäbchen - Paar - 45cmBambus Wokstäbchen - Paar - 45cm
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Bambus Wokstäbchen - Paar - 45cm

Hersteller: CHINA
Art-Nr.: HS19172
EAN: 079763296081
Lieferzeit max. 5 Tage Lieferzeit max. 5 Tage **

Authentisches asiatische Küchenwerkzeug, um Ihre Speisen im Wok zu wenden und umzurühren ohne Kratzer in der Beschichtung des Woks zu hinterlassen.

Länge 45cm

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