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Asian Home Gourmet - Sauce für malaysisches Sambal (Chili-Würzpaste) - Pfannengericht - 120g
Inhalt: 120g


Rezept für 4 Personen:

- 1 Päckchen dieser Sauce (120g)
- 300 g Garnelen, gepellt mt Schwanz
- 1 mittelgroße (110g) Zwiebel, geschnitten
- 1 kleine (110g) Tomate, in 8 Stücke geschnitten und dann halbiert
- 1 mittelgroße (12g) rote Chilischote, entkernt und dünn geschnitten
- 1 Handvoll (10g) Korianderblätter, grob zerhackt
- 2 Knoblauchzehen, zerhackt
- 2 EL Speiseöl

Zubereitung:
Das Öl in einer Antihaftpfanne erhitzen.
Den Knoblauch und die Zwiebel hinzugeben, 1 Minute anbraten. Die Garnelen hinzugeben und 2 Minuten anbraten.
Sauce, Tomaten, Chili und Koriander hinzugeben und noch eine Minute anbraten bzw bis das Ganze gar ist.
Heiß und am besten mit Jasmin Duft Reis servieren.


Zutaten: Zucker, Chili (18%), Wasser, SOJAöl, Zwiebeln, Tomate, Tamarinde, Salz, GARNELEN-Paste (GARNELEN, Salz), Kräuter & Gewürze, Zitronengras (0,5%), Hefeextrakt, Stabilisator: E415, Säuerungsmittel: E296.


Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g

Brennwert 1015kJ/ 243kcal
Fett

12g

-davon gesättigte Fette

2,0g

Kohlenhydrate

30g

-davon Zucker

30g

Eiweiß

2,5g

Salz

4,2g


Hergestellt in Thailand.

Hersteller/Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland.

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