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Asiafoodland - getrocknete Curry Blätter - 5 g

Unsere getrockneten Asiafoodland Curry Blätter stammen vom Currybaum und werden gerne bei südindischen und srilankischen Gerichten verwendet.

Curry-Blätter werden in Curry-Gerichten verwendet, haben jedoch keinen zusammenhang mit Currypulver im Allgemeinen.

Die Blätter haben ein leicht fruchtiges bis leicht rauchiges Aroma, mit frischer, runder Note. Sie werden bei den Gerichten mitgekocht, manchmal auch vorher leicht in Butterschmalz (Ghee) angebraten. Da die Blätter sehr dünn sind, können diese bei den fertigen Gerichten mitgegessen werden und brauchen nicht entfernt werden.

Im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel.

Inhalt: 5 g

Zutaten: Curry Blätter

Herkunft: Sri Lanka

kühl, dunkel und trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert / Energie 1314 kJ / 314 kcal
Fett 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 62,5 g
- davon Zucker 0,4 g
Balllaststoffe 14,9 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 0,64 g


Hersteller/Importeur: Asiafoodland, 58091 Hagen

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