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Cock - Thai Currypaste rot - 400g

Cock - Thai Currypaste rot  - 400g

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Hersteller:Cock
Art-Nr.:LM423092
EAN:084909002341

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht.

Rote Currypaste (Red Curry Paste)

 

Cock - Thai Currypaste rot - 400g

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

Zutaten: getrocknete rote Chilli 28%, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen, Kreuzkümmel.

Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.

Inhalt: 400g

Nährwertangaben je 100 g
Energie 536 kJ / 130 kcal
Fett 7,8 g
- davon gesättige Fette 3,3 g
Kohlenhydrate 4,6 g
- davon Zucker 4,6 g
Eiweiß 4,3 g
Salz 11,2 g



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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

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- kein Glutamat
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

 

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Art-Nr.: OM-8700
EAN: 044738102346
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Die rote Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
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Art-Nr.: HS-16457
EAN: 8850030190613
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, grünen Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Keaw Wan, thailändisches grünes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

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