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Crock - Thai Currypaste matsaman - 50 g

Neuheit
Crock - Thai Currypaste matsaman - 50 g

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Hersteller:Cock
Art-Nr.:KK-21174
EAN:084909009005
Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht..

Crock - Thai Currypaste matsaman - 50 g

Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys sind die Zutaten in Thailand eher eine Paste, da hier Wurzeln, frische Blätter und frische Chili-Schoten so lange im Mörser gestampft werden, bis sie zu einer homogenen, dicken Masse geworden sind.

(Bitte beachten Sie, das wir je nach Verfügbarkeit die gleichwertigen Hersteller Cock oder Lobo versenden.)



Rezept für 2-3 Personen:
2 Tassen Kokosnussmilch (ca. 600ml) mit 50g Massaman Currypaste verrühren und in einer Pfanne erwärmen.
Ca. 250g Fleischstückchen, Kartoffelstückchen und Erdnüsse in der Sauce garen lassen.
Nach Geschmack würzen.


Zutaten: getrocknete rote Chili 20%, Knoblauch, Schalotten, Salz, Zitronengras, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Galgant.

Durchschnittliche Nährwertangabe

pro 100g 

Brennwert

524kJ/ 127kcal

Fett

8,5g

-davon gesättigte Fettsäuren

3,6g

Kohlenhydrate

2,1g

-davon Zucker

2,1g

Eiweiß

4,1g

Salz

13,1g


Hergestellt in Thailand.

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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8705
EAN: 044738102360
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Panang Currypaste ist eine praktische Grundlage für original thailändische Currygerichte. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse - die Currypaste ist einfach ein Muss.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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EAN: 5011308307093
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Art-Nr.: LM423092
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Im Gegensatz zu den meist pulverförmigen Zutaten eines typisch indischen Currys, sind die Zutaten in Thailand eher für eine Paste gedacht.

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EAN: 5015821151478
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EAN: 8850030190620
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Für die einfache Zubereitung eines authentischen, thailändischen, roten Currys.
Lesen Sie auch den Rezeptvorschlag für Kaang Red, thailändisches rotes Curry mit Rindfleisch oder Huhn.

Inhalt: 400 g

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Art-Nr.: LM821999
EAN: 5011308306362
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Die verschiedenen Gewürzmischungen zur Zubereitung indischer Currys werden in Indien Masala genannt und in jeder Region, jedem Ort und sogar in jedem Haushalt anders zusammengestellt – von süßlich über pikant bis extrem scharf, wobei Currys im Süden Indiens häufig schärfer sind als in anderen Landesteilen. Die dafür verwendeten Gewürze werden meistens zuerst angeröstet und dann im Mörser oder einer Mühle zerkleinert....

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Hersteller: Mae ploy
Art-Nr.: OM-8701
EAN: 044738102353
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Die grüne Currypaste wird als Grundzutat für die Zubereitung von vielen Thai-Currys und gebratenen Gerichten verwendet.

- kein Glutamat
- keine Konservierungsmittel
- keine künstliche Farbstoffe

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Hersteller: Asian Home Gourmet
Art-Nr.: HS16369
EAN: 8886390201034
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Sayur Lodeh ist ein buntes Gemüse-Curry in einer Kokosnuss-Sauce, serviert mit Reis. Dieses Gericht ist sehr beliebt bei Vegetariern und Veganern.

Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe: natürlich genießen hergestellt mit frischen Kräutern und Gewürzen!

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Für die Zubereitung eine japanischen Currys mit Rindfleisch, Lamm, Huhn oder Garnelen

Enthält keine Fleischprodukte!

 

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