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Imuraya - Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) japanisch Yude-Azuki - 210 g

Imuraya - Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) japanisch Yude-Azuki - 210 g

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Hersteller:Imuraya
Art-Nr.:JIK-2424
EAN:4901006311311

Original japanisch!

Die rote Bohnenpaste ist vielseitig verwendbar.

Perfekt als Füllung japanischer Süssigkeiten / Gebäck / Desserts

Imuraya - Rote Bohnenpaste - Azukipaste (süss) japanisch Yude-Azuki - 210 g

Inhalt: 210g


Die Rote Bohnenpaste, auch Adzukibohnenpaste genannt, ist eine süße, dunkel purpurrote Paste aus Adzukibohnen, die in verschiedenen chinesischen oder japanischen Speisen verwendet wird, meist für Süßwaren.
Die Paste wird aus zunächst gekochten und anschließend zerdrückten Adzukibohnen hergestellt und während der Produktion meist mit Zucker oder Honig gesüßt. Häufig werden die Bohnenhülsen vor dem Süßen ausgesiebt, was zu einer weicheren und homogeneren Masse führt.

In China heißt sie Dousha (chinesisch F™ dòush) oder Hongdousha (chinesisch ¢F™ Hóngdòush), in Japan wird sie An (!), Anko (!P) oder Ogura ( ) und in Korea Pat (%) genannt.


Zutaten: Zucker, Azuki, Wasser, Stärke, Salz

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Art-Nr.: HS16968
EAN: 8852646014352
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In der thailändischen Küche häufig verwendet.

 

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